Елементи, які вам знадобляться
-
Старий бар
-
Ящики для вина
-
Пара винних бочок
-
Стійки для вина
-
Творчі очі
-
І більше
Якщо ви думаєте про відкриття винного бару і підкресливши фінансування, як ви повинні бути, зверніть увагу на ці кроки. Хтось ще багато зробив для вас. Скористайтеся цим.
Там обов'язково буде бар, який закрився у вашому районі. Дайв-бари почали виходити з ладу до того, як економіка розвалилася; знайдіть занедбаний комерційний простір з баром, що дозволить вам заощадити великі долари. Також, буде наявна ліцензія лікеру, що надається для приміщень, і це величезна.
Простір, який ви шукаєте: Він повинен бути довгим і трохи вузьким, прямокутної форми і менше 1000 квадратних футів. Він повинен мати чоловічі і жіночі туалети. Найголовніше, він повинен мати вбудований бар. Якщо ви знайдете цю формулу, ви заощадите десятки тисяч витрат на оновлення.
Ви можете розірвати задній брус і встановити його, як вам потрібно для цілей вина, це легкий проект. Можна додавати та віднімати орієнтовані одиниці, якщо це необхідно. Не забудьте придбати всі холодильні установки, що використовуються в оптовому ресторані. Повірте мені, що на наступний рік буде продано велике обладнання.
Не отримуйте милі і думайте про створення області підготовки їжі і купівлі більше обладнання. За баром можна подати сирне блюдо, крекери, виноград і оливки. Люди прийдуть до спілкування, насолоджуються гарним склом і ознайомлюються з протилежною статтю. Бути зосередженим.
Робота з загальним декором: Очистіть оболонку простору і позбудьтеся від усякої меблів, пов'язаних з пивним баром. Якщо є килим, він повинен піти. Зафарбуйте стіни кремово-білим. Зафарбуйте бетонні підлоги, якщо у вас є бетонні підлоги. Додайте ряд виноробних стелажів безпосередньо за барні стільці для регулярного вибору вин. Додайте пару круглих столів у задній частині зі стільцями. Складіть пару старих винних бочок і покажіть порожні пляшки кращих вин разом зі свічками.
Останній розгляд: освітлення має бути приємним. Виберіть деякі красиві підвіски для над баром і переконайтеся, що план освітлення вражає таблиці, але не скрізь. Зробіть настрій. Всі світильники повинні бути на диммерах.
Поради
-
Це кілька широких концепцій, які можуть буквально заощадити вам десятки тисяч доларів і часу. Формування існуючого простору до ваших потреб і полірування його так само може мати дивовижний ефект. Отримання ліцензії на лікери не є легким завданням у будь-якому місті і може бути досить дорогим. Прийняття одного - дар. Наймайте дизайнера інтер'єру, а не архітектора, щоб допомогти вам зібрати все це разом. (Я люблю архітекторів, просто не потрібно платити їхні плати за цей проект)
Увага
Обов'язково відвідайте будівельний департамент зі своїми планами на затвердження і отримайте дозвіл. Подружитися з відділом охорони здоров'я.
