Тематичні ресторани приваблюють меценатів на основі їхніх розваг; загальний їдальня досвід має перевагу. Вибрана тема диктує декор інтер'єру, музику, тип їжі, презентацію їжі та виступи персоналу очікування. Тематичні ресторани також продають ліцензовані товари як сувеніри, такі як футболки та брелоки для ключів.
Цільові Diners
Сім'ї з наявним доходом, туристами та молодими людьми є цільовими клієнтами тематичних ресторанів.
Розташування
Тематичні ресторани почалися в міських або туристичних районах під час їх розквіту на початку 90-х років. За даними Національної асоціації ресторанів, тематичні ресторани поширювалися на приміські місця та смугові центри до кінця 90-х років.
Зниження популярності
Тематичні ресторани були піддані критиці за те, що вони занадто багато уваги приділяли декору і недостатньо на якість їжі. За даними ресторанної аналітичної компанії Technomic Inc., тематичні ресторани почали знижуватися після того, як новинка відпала.
Тематичні ресторани в США
Ось приклад відомих ресторанів США та їх тематики: Hard Rock Café (рок-музика), Planet Hollywood (кінозірки), ESPN Zone (Спорт) і Bubba Gump Shrimp Company (за мотивами фільму Forrest Gump).
Всесвітня розважальна програма
Тематичні ресторани все ще популярні в усьому світі. Найбільш помітним явищем в Японії є «ньотаіморі» або тіло суші - акт поїдання суші з тіла оголеної жінки.
