Початок бізнесу лежить в основі американської мрії. Керувати бізнесом - бути відповідальним і бути справжнім постачальником того, чого хоче споживач. Бар або лаунж - це місце, де люди збираються разом і спілкуються. Вона повинна бути привабливою і зручною, яка тільки має десятки ділових міркувань.
Визначте розташування панелі. Почніть з розгляду питання про те, де бар буде корисним для споживача - наприклад, місце, де не вистачає інших барів або місць спілкування. Запитайте закони про зонування та середні ціни на оренду для цієї території. Подивіться на райони, що розвиваються, оскільки вони можуть бути дешевшими в оренду або оренду, а також дадуть уявлення про демографічну ситуацію в районі, де можна розробити концепцію бару, будь то спортивний бар, нічний клуб або так далі.
Отримати необхідний капітал для запуску бару. Майте щонайменше $ 50 000 або почніть шукати інвесторів, щоб допомогти фінансувати проект. Розробити детальний бізнес-план для представлення потенційним інвесторам або кредиторам. Існує багато витрат, включаючи надання необхідних дозволів, страхування, перевірок і будівництва. Подайте заявку на ліцензію на лікери якомога швидше, оскільки оформлення документів для цих дозволів може зайняти кілька місяців, а також ще кілька місяців, якщо щось відбудеться.
Дизайн інтер'єру бару. Визначте, хто може знайти атмосферу естетично, і якщо вони можуть регулярно відвідувати бар у цьому місці. Наймайте дизайнера інтер'єру, якщо робота стає надто складною чи переважною. Не поспішайте з таким важливим, як атмосфера.
Наймайте надійного персоналу. Переконайтеся, що персонал підготовлений до необхідних операцій бару. Дизайн уніформи, що підкреслюють сервер, а також загальний тон панелі. Будьте дуже чіткими та чіткими у розробці обов'язку персоналу та розробці робочих місць, які забезпечують безпеку та продуктивність працівників.
Просувайте панель перед відкриттям. Переконайтеся, що рекламні акції відображають тон і відчуття панелі для залучення клієнтів. Опублікувати листівки по місту, використовувати газету та місцеві періодичні видання для реклами. Використовуйте Інтернет для зниження витрат на друк та маркетинг.
Поради
-
Перейдіть до інших барів і спостерігайте за їхніми процедурами та атмосферою. Люди ходять до барів з різних причин: спілкування, вибір лікерів та харчування.
Увага
Багато малих підприємств зазнають невдачі у перші роки свого існування. Існує не таке поняття, як занадто ретельний при розробці бар або лаунж, тому переконайтеся, що розглянути всі аспекти будівництва і проектування, щоб допомогти тягнути в цих клієнтів.
