Індійська їжа відома своїми сумішами спецій і приправ, але інгредієнти, необхідні для приготування типової індійської їжі, іноді важко знайти в традиційних продуктових магазинах. Експлуатація індійського продуктового магазину може бути прибутковим, якщо ви досліджуєте демографічні показники, дотримуйтесь бізнес-плану і маєте можливість імпортувати багато інгредієнтів.
Дослідіть свій бізнес. Почніть з ознайомлення з продуктами харчування, які ви б продавали. Вирішіть, чи буде ваш магазин спеціалізуватися на продуктах з будь-якого регіону Індії або навіть включати продукти з Пакистану, Шрі-Ланки та інших прилеглих районів. (Див. Посилання 1) Це особливо важливо, якщо ваш магазин відкриється в районі з істотною південно-азіатською демографічною ситуацією, так само як і дослідження перепису, щоб знайти, де живе це населення і магазини. Використовуйте веб-сайт Бюро перепису населення США, щоб перевірити статистику в обраній області.(Див. Посилання 3)
Напишіть детальний бізнес-план, який буде містити торговельне найменування, розрахункові витрати на запуск, перспективи компанії та відповідні дослідження ринку. Зверніться за професійними послугами, якщо ви плануєте подавати свій бізнес-план на фінансування.
Зверніться до агента з нерухомості, щоб забезпечити місце для вашого продуктового магазину. Пошук роздрібних магазинів у зонах з високим трафіком на жвавій вулиці. Перш ніж вибрати місце, проведіть дослідження щодо того, чи ця область насичена значним індіанським населенням. Розгляньте необхідну кількість торгових площ і місця для паркування, а також питання зонування, які необхідно вирішити.
Зареєструйте назву підприємства як юридичну особу. Отримати федеральні та державні ідентифікаційні номери з IRS та відповідних державних органів. Подайте заявку на отримання ділової ліцензії відповідно до вимог місцевих органів влади. Відповідно до закону, продовольчий магазин може бути зобов'язаний подати заяву на отримання продовольства у державному або місцевому відділі охорони здоров'я. Зверніться до відділу зонування з питаннями щодо відповідності місцеположення.
Вирішіть, чи будете ви імпортувати або купувати ваші продукти на внутрішньому ринку. Подумайте про час імпортування та попросіть дистриб'юторів або постачальників про якість продукції, обслуговування клієнтів, терміни доставки та ціни. Якщо ви будете продавати продукти, що швидко псуються, потрібне холодильне обладнання. Розгляньте лізинг, а не купуйте дороге обладнання. Замовляйте достатньо товарів і матеріалів протягом приблизно трьох місяців. Протягом цього часу зберігайте ретельну інвентаризацію, щоб побачити, які продукти потрібно зберігати, а які - падати.
Проводьте свій бізнес, використовуючи місцеві журнали, газети та публікації (як друковані, так і онлайн), щоб сповістити споживачів про свій новий бізнес. Зареєструйте свій бізнес за допомогою онлайн-довідників індійських продуктів. Дизайн бізнес-знак, який буде яскравим і помітним. Створіть веб-сайт, який включає всі продукти та послуги, а також інструменти для онлайн-замовлення, якщо ви бажаєте піти цим маршрутом.
