Усі державні установи в Нью-Йорку повинні надавати безкоштовні засоби для відпочинку та утримання персоналу та клієнтів. Необхідна точна кількість туалетів і світильників залежить від розміщення та типу закладу, як зазначено у відповідних кодах сантехніки.Нью-Йорк адаптував загальнодержавні стандарти сантехніки, засновані на Міжнародному кодексі сантехніки, наданому Міжнародною Радою Кодексу і використовуваному в багатьох державах.
Кількість об'єктів
Кількість туалетів, необхідних у ресторані, залежить від очікуваного розміщення, як це визначено будівельними нормами штату Нью-Йорк. Для ресторанів з очікуваним навантаженням 50 осіб або менше прийнятний унісекс-туалет з туалетом. Зі збільшенням кількості клієнтів збільшується кількість необхідних туалетів. Ресторани повинні забезпечити одну односпальну кімнату для відпочинку на кожних 75 клієнтів цієї статі. Якщо в ресторані працює більше 15 працівників, або область працівників на відстані більше 300 метрів від туалету, повинні бути окремі приміщення для працівників.
Світильники для водяних шаф
Всі прилади в необхідних туалетах повинні бути встановлені відповідно до розділу 405 Державного санітарного кодексу штату Нью-Йорк. Туалети, пісуари та інші прилади не можуть бути занадто тісними, принаймні на 30 дюймів у всіх напрямках. Кілька туалетів повинні бути відокремлені відсіками конфіденційності або киосками. З міркувань конфіденційності туалет або пісуар не можуть знаходитися в прямій видимості дверей, що відкриваються.
Сантехніка
У кожному приміщенні туалету, в якому є шафи для умивальника, повинна бути наявна туалет, або станція для миття рук в одній кімнаті. У ресторані, туалети клієнтів повинні мати окремі раковини, розділені щонайменше на 20 дюймів. Державна установа повинна забезпечити один туалет на 200 мешканців, або принаймні одну туалет на туалет. Оскільки туалети можуть містити кілька туалетів, можливо, що в ресторані буде менше туалетів, ніж у шафах.
Розташування та заборони
Інші деталі коду сантехніки обмежують місця та типи приладів, прийнятних у громадських туалетах. Туалет для клієнтів може бути до одного поверху від основної зони клієнта. Приміщення працівників повинні знаходитися на відстані 300 футів від основної робочої зони працівника. Непровітрювані водяні туалети та туалети, що не просочуються, забороняються кодом сантехніки. Через пісуари заборонені, на користь індивідуальних пісків. На додаток до необхідних громадських приміщень, які можуть бути безкоштовними, можуть бути запропоновані послуги оплати туалету.
