Якщо ви живете в штаті Іллінойс і випікаєте у вільний час, перетворення вашого хобі на домашній бізнес може стати прибутковим підприємством. У Іллінойсі легше, ніж в інших державах, тому життя в правильному стані вже робить перехід на діловий шлях природною. З деякими домашніми ремонтами і бажанням домогтися успіху, ви знаходитесь на шляху до виробництва свіжих випічок і заробітку.
Отримати будь-які дозволи та ліцензії. Вам знадобиться ділова ліцензія, яку ви можете отримати у місцевого державного департаменту, а також податковий ідентифікатор. Багато постачальників не будуть продавати вам, якщо у вас його немає. Ви повинні вибрати бізнес-структуру, щоб визначити, яку бізнес-ліцензію можна отримати. Корпорація з обмеженою відповідальністю є популярною бізнес-структурою або єдиним власником, якщо ви працюєте самостійно. Іллінойс є одним з декількох штатів, які дозволяють бізнесу випікати з дому, але це вимагає перевірки з Департаменту охорони здоров'я.
Напишіть бізнес-план. Навіть якщо ви плануєте залишитися невеликим, письмовий бізнес-план є безцінним інструментом для роз'яснення ваших ідей і розробки реального плану. Ви визначите свою діяльність і отримаєте уявлення про те, що насправді це підприємство. Створити розділи для огляду бізнесу, аналізу ринку, стратегії та реалізації, операційних та фінансових прогнозів. Цей останній розділ має особливе значення, оскільки, коли ви робите цифри, ви побачите, який потенціал для цієї ініціативи. Бізнес-план є важливим, якщо ви намагаєтеся зібрати кошти, щоб розпочати роботу, оскільки інвестори повинні побачити деталі та прогнозовані цифри. SBA в Іллінойсі може запропонувати допомогу.
Придбайте будь-яке обладнання або матеріали, які потрібно отримати. Хоча дуже малий бізнес може розпочати роботу з будь-яким обладнанням, яке вже є на вашій кухні, для досягнення якості та послідовності рекомендується використовувати комерційну піч. Можливо, вам доведеться відремонтувати іншу ділянку вашого будинку, наприклад, гараж, для ділових потреб. Можливо, вам знадобиться вносити будь-які інші зміни або закупівлі згідно з інструкціями Іллінойського департаменту охорони здоров'я.
Створіть лінію. Зрозумійте, що ви робите краще. Свіжий бріош? Пиріг з кленової груші? Виберіть кілька предметів і розробити ідеальний рецепт з точними вимірюваннями, щоб забезпечити послідовність. Поговоріть з друзями і зверніться за відгуками про те, що їм подобається і які хочуть купити. Публікуйте запити на форумах спільноти Іллінойсу, щоб отримати об'єктивні відповіді. Перевірте змагання. Дізнайтеся, що люди регулярно купують у місцевих пекарнях, і подивіться, чого їм бракує.
Отримайте слово. Носіть з собою візитні картки та розсилайте їх, коли виникає така можливість. Пожертвуйте торти на благодійні аукціони. Реклама в місцевих газетах і циркулярах, таких як "Skokie Review", яка обслуговує Skokie. Переконайтеся в тому, щоб розповісти друзям і родині і поширити слово. Використовуйте соціальні медіа, такі як Facebook і Twitter, щоб дозволити людям знайти вас і повідомити оновлення.
