Хот-доги - улюблена їжа Америки з ряду причин - вони смачні, недорогі і зручні. Так чому б не подумати всередині булочки і створити хот-дог-кошик? Як один з найбільших мережевих магазинів у світі, Wal-Mart може забезпечити деякі хороші місця для розміщення гарячих візків. Компанія Wal-Mart обслуговує понад 175 мільйонів клієнтів щотижня у багатьох магазинах, продаючи хот-доги перед одним з цих місць, що може виявитися прибутковим.
Елементи, які вам знадобляться
-
Гаряча собака кошик
-
Хот-доги
-
Булочки
-
Приправи
-
Напої (необов'язково)
Отримати будь-які ліцензії або дозволи, необхідні для запуску продовольчої кошики в місцевості, де ви хочете встановити свій хот-дог. Щоб дізнатися, яка документація вам буде потрібна, зверніться до місцевого самоврядування або місцевого офісу. Тому що ви будете подавати їжу, вам також може знадобитися перевірка, проведена радою здоров'я перед продажем хот-догів.
Отримати дозвіл від менеджера магазину Wal-Mart створити свій кошик для хот-догів. Wal-Mart і його автостоянка є приватною власністю і без дозволу ви будете вважатися порушником. Якщо можливо, отримайте письмовий дозвіл від менеджера магазину на виконання Вашої угоди.
Придбайте хот-дог і достатньо хот-догів, булочок, приправ і серветок, щоб витримати хоча б свій перший день роботи. Хорошою ідеєю є, хоча і необов'язково, продавати напої своїм покровителям. Якщо ви збираєтеся продавати напої, переконайтеся, що у вас є кулер, щоб запобігти їх нагріванню. Ніхто не любить теплої соди.
Встановіть години роботи. Подумайте, коли люди, швидше за все, їдять хот-доги, коли ви встановлюєте свої години. Обід, вечеря і пізні нічні часи набагато краще підходять для продажу хот-догів, ніж, скажімо, час сніданку. Один хороший спосіб дізнатися, коли буде найбільш прибутковим час, - залишатися відкритим для продовжених годин першого тижня роботи та вести журнал про те, коли у вас є найбільша кількість клієнтів щодня. Перегляньте журнал, щоб побачити, коли ви були найбільш зайнятими, і встановлюйте відповідну кількість годин для вашого стенду.
Прибудьте принаймні на півгодини рано, щоб налаштувати свій стенд. Переконайтеся, що ваші хот-доги готуються до досконалості, булочки зігріваються, і у вас є адекватні зміни, перш ніж ваш перший клієнт прибуде. Немає нічого гіршого, ніж голодний клієнт і не хот-доги, щоб їх годувати!
