Люди, які бажають завести ресторан у Флориді, повинні отримати загальну ліцензію на ведення бізнесу від підрозділу штату Флорида. Хоча ця ліцензія є єдиною необхідною ліцензією для того, щоб стати зареєстрованим суб'єктом господарювання, перед тим, як відкрити ресторан, потрібна ліцензія продовольчої служби від Департаменту ділових і професійних правил Флориди. Додаткові міркування, такі як наймання працівників, продаж алкоголю та спиртних напоїв, а також безпечне приготування їжі, також мають бути вирішені.
Бізнес ліцензія
Адміністрація малого бізнесу США стверджує, що всі власники бізнесу, які ведуть бізнес у Флориді, повинні зареєструвати свої бізнес-назви у відділі корпорацій. Реєстрація завершується введенням необхідної бізнес-інформації в онлайн-портал реєстрації фіктивних імен. Це має бути зроблено незалежно від того, чи ресторан працює як приватна особа, партнерство або корпорація.
Ідентифікаційний номер IRS
IRS видає ідентифікаційний номер роботодавця, або EIN, для підприємств, які працюють у Флориді з працівниками, наприклад, рестораном. EIN є замінником номера соціального страхування, який є ідентифікацією, що зазвичай використовується для приватних підприємців або приватних підприємців. Ресторани Флориди повинні заповнити заявку на веб-сайті IRS, щоб отримати EIN. Незважаючи на те, що вона не вважається ліцензією на експлуатацію, вона зобов'язана подати податок на прибуток ресторанів і найняти працівників для ресторану.
Ліцензія на харчування
Всі власники ресторанів повинні отримати ліцензію продовольчої служби від Флоридського відділу готелів і ресторанів, який є підрозділом Департаменту ділового та професійного регулювання. Це має бути зроблено до того, як об'єкт відкриється, згідно із законом Флориди. План будівництва та технічні характеристики повинні бути подані до підрозділу, якщо він нещодавно побудований, після повторного відкриття після року закриття, перетворений з іншого використання або реконструйований. Крім того, пакет документів про надання ліцензії на державне харчування повинен бути заповнений і поданий до підрозділу. Плата за подання заявки в розмірі 50 доларів США повинна сплачуватися на додаток до ліцензійних зборів, які відрізняються залежно від регіону та особливостей ресторану, наприклад, для відпочинку та харчування. Тест на санітарію проводиться після затвердження плану діленням. Періодично проводяться додаткові медичні огляди для забезпечення безпеки відвідувачів ресторану в рамках продовження ліцензії.
Ліцензія на алкоголь
Наявність ліцензії на ресторанне господарство не дозволяє продавати алкоголь або спиртні напої на території ресторану. Ліцензія на алкоголь необхідна для продажу пива та вина на основі споживання на місці, що означає, що алкоголь не може бути проданий, щоб залишити приміщення для приватного споживання або подальшої продажу. Продаж спиртних напоїв вимагає додаткової ліцензії, що дозволяє ресторану продавати спиртні напої у конкретних порціях або кількостях. Ці ліцензії отримані через Флоридський відділ алкогольних напоїв і тютюну.
Оренда працівників ресторанів
Флорида не вимагає від власників бізнесу отримання додаткових ліцензій для найму персоналу для даного ресторану. Однак власники ресторанів несуть відповідальність за найм осіб, яким дозволено працювати в США. Власники ресторанів повинні заповнити форму I-9 для кожного найнятого, щоб захистити ресторан від незаконних робітників і іноземців. Подання I-9 є безкоштовним і подається до Служби громадянства та імміграції США, яка є підрозділом Департаменту внутрішньої безпеки.
Додаткові міркування
Власники повинні уникати підписання будь-яких лізингових угод до того, як власність ресторану буде затверджена зонінгом, будівельними та будівельними підрозділами у цьому окрузі. Положення в окрузі або муніципалітеті можуть забороняти закладів харчування в певних районах. Власники ресторанів повинні слідувати процедурам охорони здоров'я, описаним Флоридським відділом готелів та ресторанів, щоб забезпечити здорову та безпечну їжу. Незважаючи на те, що працівники не мають право носити рукавички при роботі з продуктами харчування, очікується, що всі працівники будуть дотримуватися процедур обслуговування їжі при приготуванні м'яса, овочів і птиці. Сертифікований сертифікат продовольчого менеджера підтверджує Ваші знання про безпеку харчових продуктів і підготовку на кухні.
