Перетворення особистого таланту на виготовлення пасти в домашній бізнес може принести прибуток, якщо це зроблено належним чином. Це необхідно робити з правильними ліцензійними, маркетинговими та продовольчими дозволами. Орієнтація на відповідні місця, такі як продуктові магазини та продовольчі ринки, допоможе вам продати домашню пасту.
Елементи, які вам знадобляться
-
Маркетинговий план
-
Список оптових цін
-
Належне дозволу на обробку харчових продуктів
-
Рецепти пасти
Зверніться до свого державного департаменту охорони здоров'я для отримання дозволів і ліцензійних вимог. Ці документи повинні бути актуальними для того, щоб довести, що макаронні вироби, які ви виробляєте, готуються на ліцензованому об'єкті. Без цього доказу ви не зможете продати свій продукт. Крім того, запитайте про упаковку для пасти. Ви хочете переконатися, що ви правильно упаковуєте і зберігаєте пасту, щоб відповідати рекомендаціям відділу охорони здоров'я.
Розробити оптові прайс-лист для вашої домашньої пасти. Це буде включати всі аспекти виробництва продуктів харчування, такі як вартість об'єкта, інгредієнти та упаковка. Підготуйте цей документ у формі електронних таблиць, включаючи роздрібну ціну та оптові ціни для кожного товару. Надання такої інформації буде привабливим для роздрібних продавців, тому що воно демонструє доказ прибутку від продажу вашої домашньої пасти в магазині.
Підготуйте список цільових роздрібних продавців у вашому регіоні. Включіть до списку ім'я та контактну інформацію для менеджера, який відповідає за придбання. Це людина, з якою ви хочете поговорити. Зверніться до кожної особи зі списку та встановіть зустріч. Попросіть менеджера вказати адресу електронної пошти, яку можна використовувати для надсилання інформації про продукт до початку зустрічі. Це дасть менеджеру з закупівель можливість ознайомитися з вашим продуктом заздалегідь.
Підготовка до запланованої зустрічі. Обов'язково введіть приготовлені та сирі зразки пасти, маркетингові матеріали, зразки упаковки, список інгредієнтів та копії оптових цін. Під час цієї зустрічі будьте готові продати не тільки продукт, а й себе. Одягайте професійно і пояснюйте менеджеру, чому проведення вашої домашньої пасти добре для магазину та клієнтів. Надайте інформацію для будь-яких розроблених роздрібних рахунків, де зараз продається ваша паста, включаючи показники продажів.
Після завершення зустрічі менеджер зв'яжеться з вами і або запропонує вам контракт на ваші товари, або відмовитеся продати їх. Якщо вам запропонують контракт, переконайтеся, що ви спроможні виробляти вказану суму. Якщо вам не запропоновано контракту, запитайте менеджера про причину прийняття рішення про продаж вашої пасти, оскільки це допоможе вам у майбутніх починаннях отримати роздрібні рахунки.
Поради
-
Принесіть різні типи та аромати макаронних виробів для менеджера закупівель для вибірки. Покажіть різноманітність і універсальність у своїх здібностях. Домашню пасту можна швидко засмажити, тому переконайтеся, що це враховується при розробці упаковки. Довідайтеся про невеликі ринки спеціальних продуктів у вашому районі. Невеликі італійські ринки можуть бути гарним виходом для домашньої пасти.
