Планограма - це схема, яку використовують роздрібні мережі для визначення компонування магазину. Загальна мета полягає в тому, щоб надати клієнтам найпопулярніші товари і направити клієнта через магазин таким чином, щоб забезпечити найбільший обсяг продажів для роздрібного продавця. Планограма містить візуальну схему, а також список продуктів, який використовується мерчендайзером для розміщення виробів на полиці. Вони зазвичай розробляються за допомогою комп'ютеризованих програм управління шельфами, які часто оновлюються, щоб не відставати від постійно мінливого ринку.
Призначення
Планограма надає користувачеві, відомому як мерчандайзер, інструкцію щодо того, як має бути закладено сховище, та належне розміщення простору для кожного розділу. Наприклад, в продуктовому магазині зазвичай міститься ряд 4-футових стелажних блоків, відомих як гондоли, і може дозволити 20 футів полиці для консервів, 24 фути для приготованих обідів, наприклад, консервованої пасти або 32 фути для приправ. Планограма також повідомить мерчандайзера, де кожен окремий предмет повинен бути розміщений на полиці і в якій кількості.
Компоненти
Як правило, на планограмі є три основні компоненти: титульна сторінка, схема та лістинг блоку зберігання (SKU) з супроводжуючими універсальними кодами продуктів (UPC). Титульна сторінка містить загальну інформацію та інструкції. Схема показує загальну компонування кожної секції, а також кількість необхідних полиць і відповідну висоту полиці. Перелік SKU і UPC-коди повідомляють продавцю про правильне розміщення кожного елемента і належне число облицювань, або кількість положень полиць, кожен продукт повинен отримувати.
Дизайн
Раніше планограми були намальовані вручну з використанням механічного олівця, лінійки і міліметрового паперу. У ці дні великі роздрібні мережі використовують комп'ютерне програмне забезпечення для управління простором, щоб викласти набір магазинів. Програма використовує таку інформацію, як розмір продукту та швидкість його продажу, щоб визначити правильне позиціонування полиці.
Реалізація
Набори магазинів зазвичай виконуються командою професійних мерчандайзерів або співробітниками магазину. Якщо це можливо, скидання магазину проводяться в той час, коли магазин закритий, хоча це не рідкість виконувати їх у торговельні години. Звичайно, мерчендайзери працюють у командах, кожен член якого має копію планограми для встановленого розділу.
Слідувати
Планограми не є статичними. Оскільки нові продукти виходять на ринок, а старі виробники припиняють виробництво, необхідно оновити планограми як у домашньому офісі, так і в магазині. Використання ефективної програми управління простором може полегшити управління змінами як для персоналу штаб-квартири, так і для мерчендайзерів.
