За даними Бюро трудової статистики Сполучених Штатів, готельна індустрія, як очікується, зросте на 5 відсотків між 2008 і 2018 роками. Як і будь-який бізнес, запуск готелю вимагає ретельного дослідження та планування до відкриття. Найпростіший спосіб зробити це - створити детальний бізнес-план для вашого готелю.
Резюме
Перша частина бізнес-плану для вашого готелю полягає у написанні розділу резюме. Це включає декілька компонентів, у тому числі ваше завдання і цілі. Місія - це одне речення, яке описує, чому ви перебуваєте в бізнесі, наприклад, "Бути готелем з найвищим рівнем обслуговування в галузі". Ваші цілі - це ті речі, які ви сподіваєтеся домогтися своєю готельною діяльністю, наприклад, "Підтримуйте 75-відсоткову зайнятість протягом року".
Аналіз промисловості
Наступна частина вашого бізнес-плану готелю полягає в аналізі готельної індустрії. Інвестори хочуть бачити, що ви розумієте сучасний стан готельної індустрії. Окреслити будь-які тенденції в галузі готелів і те, як ці тенденції впливають на ваш бізнес. Потім перелічіть всі готелі, які конкурують з вами для бізнесу у вашому регіоні. Включіть кожну з своїх сильних сторін, недоліків, коефіцієнтів заповнення та частки ринку.
Цільовий ринок
Хороший бізнес-план для Вашого готелю також чітко повідомляє Ваш цільовий ринок, який є типом клієнтів, які найчастіше залишаться у Вашому готелі. Створіть список кількох сегментів клієнтів, які, ймовірно, залишаться у вашому готелі. Наприклад, один сегмент, на який ви можете орієнтуватися, - це чоловіки середнього віку, які подорожують по бізнесу. Іншими можуть бути молоді пари, які шукають місця для медового місяця. Спілкуйтеся, як ваш готель відповідатиме потребам кожного з ваших сегментів ринку.
Операційний план
План операцій деталізує управлінську команду та персонал, який ви обрали для управління готелем. Поговоріть про свій минулий досвід і здатність контролювати і керувати готелем. Включіть біозаписи та резюме для ключових менеджерів та повідомте свій план щодо найму, навчання та утримання співробітників. План операцій також повинен включати список постачальників і спосіб отримання та управління запасами.
Фінансовий план
У розділі фінансового плану повідомляйте про початкові витрати готелю, поточні витрати на ведення бізнесу та прогнози щодо доходів та витрат протягом одного, трьох і п'яти років. Прогнозні показники доходів базуються на кількості номерів, ціни на номер та очікуваному розміщенні.
