У 1934 році був прийнятий Закон про справедливі трудові стандарти (FLSA), щоб захистити працівників від використання роботодавців. Цей закон вимагає від роботодавців сплати відповідного мінімального розміру заробітної плати та оплати понаднормової роботи, якщо працівник працює більше восьми годин на день. FLSA не розглядає обідні перерви; роботодавці повинні звертатися до державного законодавства, щоб визначити, чи повинні вони давати щогодинним перервам на обід.
Ніякого федерального закону
Станом на 2011 рік, федеральний закон не вимагає від роботодавців щорічних перерв на обід. Державні закони різняться в цьому питанні. Зверніться до відділу праці штату, щоб дізнатися, чи повинні ви дати співробітникам обідню перерву, скільки часу їм потрібно дати перерву, і скільки годин працівники можуть працювати, перш ніж вони повинні зробити перерву. У державах, які мають обов'язкові обідні перерви, зазвичай працівники повинні приймати 30-хвилинну перерву на кожні шість годин роботи.
Перерви кави
Згідно з федеральним законом, роботодавці повинні платити працівникам за перерви менше 20 хвилин. Таким чином, якщо роботодавець пропонує каву-брейк для працівників від п'яти до десяти хвилин, роботодавець не може відняти ці кілька хвилин з оплачуваного робочим часу. Хоча федеральний закон не вимагає від роботодавців пропонувати перерви на каву, деякі штати, наприклад, Каліфорнія, вимагають, щоб працівники отримували 10-хвилинну перерву на кожні чотири години роботи.
Відповідальність
Якщо державне законодавство вимагає від роботодавців надання перерв на харчування, працівники можуть подати позов за збитки, якщо роботодавець відмовить їм у правильних перервах на їжу. У багатьох штатах перерви на харчування, коли працівник перебуває в офісі під час обідньої перерви і працює за необхідністю, не вважаються належними перервами. Юридичні доповіді США повідомляють, що в Каліфорнії працівники можуть відшкодувати витрати на одну годину роботи на кожну перерву в їжі, яка не була надана за потребою.
Через деякий час
Навіть якщо роботодавець не зобов'язаний надавати перерви їжі своїм працівникам, він може зробити це, щоб уникнути оплати понаднормових робіт. Якщо працівник не робить перерви і таким чином працює більше восьми годин на день або 40 годин на тиждень, цей працівник повинен отримувати оплату понаднормової роботи за додаткові відпрацьовані години. Це в 1,5 рази перевищує регулярну оплату праці працівника, залежно від державних законів щодо понаднормової роботи.
