Початкова авторизація
Хоча більшість людей думають, що вони роблять свою оплату в момент, коли їхня кредитна картка пройшла в ресторані, в більшості випадків картка просто уповноважена на суму їжі. Це означає, що тимчасове утримання розміщується на рахунку кредитної картки на суму їжі, щоб переконатися, що є достатній кредит для покриття витрат; сума фактично не була знята з кредитної картки. Тримання триває, поки плата не буде завершена, як правило, до декількох днів. Час, коли тримання залишається на обліковому записі, дозволяє остаточну суму, яку потрібно відредагувати, до завершення нарахування плати, щоб ресторан міг додати ваш відгук до плати без необхідності повторного заряджання картки.
Визначення суми підказки
Якщо це не вказано в меню або біля реєстру, більшість ресторанів не додаватимуть жодного наконечника без письмової згоди своїх клієнтів; навіть у тих випадках, коли поради автоматично додаються, це зазвичай в особливих випадках (наприклад, 15-відсоткова чайові, додані до партій певного розміру або обов'язкові підказки, додані до резервних таблиць.) Копія більшості кредитних карток у ресторані має простір для вас, щоб додати суму наконечника.
Завершення платежу
Залежно від системи обробки кредитних карт, ресторан може мати можливість вводити змінену суму кредитної картки безпосередньо в її реєстраційну систему (за умови, що система реєстру та система кредитних карток об'єднані). В іншому випадку вони вказують номер операції з квитанції кредитної картки, щоб змінити суму, яку було введено безпосередньо через термінал кредитної картки. Всі транзакції кредитних карток перевіряються двічі на квитанції наприкінці ночі до завершення операцій дня, що дозволяє менеджеру ресторану зловити будь-які помилки та виправити неправильні операції з кредитною карткою, перш ніж буде занадто пізно. Після того, як всі суми будуть перевірені на підставі квитанцій, завершені версії всіх кредитних карт, оброблених в цей день, будуть надіслані до компаній кредитних карт, щоб тимчасові дозволи могли бути скасовані та замінені остаточними платежами.
