Недоліки біотехнологічних продуктів

Зміст:

Anonim

Біотехнологія використовує науку і техніку для обробки матеріалів біологічними агентами. Біологічні агенти, такі як ферменти, клітини рослин і мікроорганізми, використовуються для виробництва фармацевтичних препаратів, харчових продуктів і біохімічних речовин, що використовуються для ведення війни. Луї Пастер використовував біотехнології для створення вакцин в кінці 19 століття. Біотехнологія переживає другу хвилю зі швидким зростанням і просуванням у цій галузі; однак це не викликає занепокоєння щодо негативного впливу біотехнологічної продукції.

Потенційні ризики для здоров'я

Одним з найбільших недоліків біотехнологічних продуктів є стурбованість з приводу ризиків для здоров'я, пов'язаних з введенням небажаних біологічних агентів у продовольчу продукцію. Згідно з Ініціативою з досліджень біотехнології та освіти, приблизно одна третина запасу молока США виробляється з використанням синтетичного гормону росту бика. Наукові дослідження не визначили, чи є споживання людини гормоном росту безпечним. Виробники не зобов'язані розкривати, чи використовують вони генетично модифіковані організми, якщо продукт не вводить потенційну харчову алергію або якщо змінюється поживна композиція.

Екологічні ефекти

Ауткросинг - поширення генів від генетично модифікованих рослин до незмінених рослин - вважається основним недоліком у виробництві біотехнологічних харчових продуктів. Нові побоювання щодо стабільності різноманітності врожаю виникли після того, як гени з генетично модифікованої кукурудзи, вироблені для корму для тварин, були виявлені в продовольчому харчуванні США в результаті перехресного забруднення.

Вартість

Біотехнологічні фармацевтичні продукти використовуються для боротьби з хворобами та хворобами, такими як рак та вірус СНІДу. Тим не менш, вартість біотехнологічних фармацевтичних препаратів є непосильною, оскільки багато ліків коштують тисячі доларів за дозу. Критики стверджують, що високі ціни відображають монополізацію, яка заборонена статтею 2 Закону про антимонопольне законодавство Шермана. Проте надмірні прибутки не є незаконними, і очікується, що ціни залишатимуться високими до тих пір, поки на ринок не вийде більше конкурентів.

Економічна нестабільність

Біотехнологічні продовольчі культури мають високі врожаї завдяки їх стійкості до шкідників і хвороб. Хоча більш високі дохідності мають переваги, турбується про надвиробництво, що призводить до нестабільності ринку. Для країн, що розвиваються, де розвиток і виробництво генетично модифікованих харчових продуктів є недоцільним, втрата експортного доходу від природних продуктів харчування є головною загрозою. Навіть коли виробництво зберігається в країнах, що розвиваються, механізація загрожує робочим місцям, що негативно впливає на місцеві громади.