Це смачно і вершково. Як неперевершений у жаркий день липня, як і в грудні, коли морозиво, яке ви оголосили "занадто відгодівлею", не є опцією десерту. Якщо ви виявили, що воші стають поетичними щодо замороженого йогурту, то часто ви розумієте, що це ідея, яку ви шукаєте, починаючи з бізнесу, і будьте обережні. Це одна справа, яка могла б заморозити ваші активи, якщо ви не прислухаєтеся до порад від людей, які були там і зробили це.
Перейдіть у свій бізнес з йогуртом, відкривши очі. Йогурт вважається продовольчим трендом, який набуває популярності, оскільки компанії, такі як TCBY, почали свою діяльність у 1990-х роках. Йогурт знову з'явився як десерт для здоров'я і здорового харчування, і його часто продають людям, які шукають ласощі «з низьким вмістом жиру, без жиру, без глютену і навіть без лактози». Як каже Чноа Фарнсворт (Farnsworth Consulting), «такі підприємства, як це, завжди лякають мене, тому що існує значна сума витрат лише на створення компанії». Зверніть увагу на це попередження.
Зосередьтеся на місці. Прочитайте історію підприємця, як ви, чий інтерес до запуску компанії з йогурту в Кенії заплатив великий час (див. Ресурси), тому що він зробив свою домашню роботу. Його зусилля привели до роздрібних магазинів і розміщення супермаркетів, оскільки він прагнув запровадити доступне, здорове лікування для робочого класу Кенії. Визначення районів, які обслуговують висококласних покупців зі смаком для здорових ласощів, може бути місцем, де ви хочете почати.
Збирайте кошти, щоб відповідати вашим амбіціям. Грошові кошти, необхідні для роздрібного магазину йогуртів, можуть займати непрості кошти, необхідні для відкриття центру підготовки та розподілу. Власники Stonyfield Organic Yogurt хотіли, щоб їх власний завод, зробив свою домашню роботу та довідався що їхній завод стартував би коштував 529.500. Щоб підняти вид грошових коштів, необхідних для вашого конкретного бізнесу, зверніться до місцевих банків, венчурних капіталістів і кредиторів із твердим бізнес-планом, щоб довести, що ваша концепція є більш ніж смачною фантазією. Кредитори особливо зацікавлені в конкурентних аналізах - якщо ваша компанія з йогурту стане єдиною грою в місті, ви можете отримати додаткову престижність за ідею.
Встановіть стосунки з молочними заводами, щоб отримати свіже молоко та вершки, які вам потрібні, щоб зробити ваші йогурти. Також контракт з харчовими постачальниками, що спеціалізуються на свіжих фруктах і ароматизаторах, які будуть змішані у творіння йогурту. Звертайтеся за ліцензіями та надайте дозвіл вашим державним та муніципальним органам влади на закупівлю продуктів харчування та задумайте унікальну пропозицію про продаж (USP) - одну характеристику вашого бізнесу з йогурту, що відокремлює його від стада.
Оренда будівельного та придбаного обладнання. Машини з самообслуговування в йогуртах складають в середньому близько 16 тисяч доларів. Комерційне холодильне обладнання, модернізація сантехніки та професійний кухонний набір, призначений для масового виробництва йогурту, є надзвичайно дорогими, тому розглянути можливість придбання відновленої техніки. Захистіть свій бізнес з йогуртом, купуючи достатньо страхування, щоб покрити витрати на заміну майна, і оскільки всі типи людей не зможуть протистояти вашому смачному йогурту, краще додати відповідальність за покриття всіх можливостей - як дитина з нетерпимістю до лактози. це не морозиво, безпечно їсти.
