Концесійні причепи є відмінним методом роботи в громадському обслуговуванні і володіють власним бізнесом без високих накладних витрат. Різноманітні фаст-фуди можуть бути подані з цих мобільних пристроїв, включаючи мексиканську їжу, барбекю та хот-доги. Деякі навіть рекламують салати, супи та продукти для гурманів. Запуск власного бізнесу концесійного причепа в Техасі є відносно простим, легким у дотриманні процесом, але ви повинні дотримуватися законодавчих вимог держави.
Ліцензування та дозволи
Виберіть назву для свого трейлера або компанії, що обслуговує їжу, і подайте заяву на отримання дозволу на адміністративну адміністрацію, "займаючись бізнесом як" в офісі окружного клерка. Офіс буде досліджувати назву для вас, щоб переконатися, що ніхто не використовує його перед видачею вашого призначення DBA.
Зверніться до IRS за федеральним ідентифікаційним номером податку. Ці цифри повідомляють про те, які нові підприємства повинні подавати податкові декларації в наступному році.
Техаський дозвіл на продаж та використання та податковий ідентифікаційний номер можна отримати в Інтернеті з офісу державного контролера. Це встановлює керівні принципи для збору податку на продаж.
Зверніться за дозволом на харчування у департаменті охорони здоров'я міста та належним чином відображте сертифікат у вашому причепі. Департамент охорони здоров'я проводитиме періодичні, випадкові перевірки вашого автомобіля, щоб забезпечити дотримання належних санітарних умов та техніки безпеки, а також ліцензії та плакати безпеки.
Сертифікація харчових продуктів
Складіть іспит на сертифікат обробника продуктів харчування. Це вимагається від усіх працівників і осіб, які готують їжу в будь-якому ресторані або на концесійній стенді. Навчальники харчових продуктів навчають власників та працівників правильно та безпечно обробляти їжу, щоб запобігти забрудненню та хворобам.
Курс повинен бути акредитований Департаментом державних служб охорони здоров'я штату Техас. Як курс, так і іспит можуть бути прийняті в режимі онлайн через приватні семінарські компанії або Техаська асоціація ресторанів. Деякі підприємства-постачальники ресторанів також проводять заняття у своїх приміщеннях як послугу своїм клієнтам.
Розташування
Запитуйте дозвіл або дотримуйтесь відповідних процедур під час вибору місця для причепа. Якщо ви хочете створити магазин на кутку автозаправки або подібного бізнесу, ви повинні мати дозвіл власника цієї нерухомості. Дозвіл буде потрібно від департаменту міського транспорту для майна, що належить до міста, або до районів тротуару. Деякі спеціальні заходи встановлюють місця для постачальників продуктів харчування, тоді як інші мають політику «перший прийшов, перший-обслуговувати».
