Деякі з кращих ресторанів світу почали працювати з малих підприємств. Незалежно від того, чи він обслуговує бутерброди для місцевих підприємств або створює список клієнтів для громадського харчування, діловий бізнес на дому може стати воротами до прибуткового майбутнього. Представники продовольчих підприємств можуть починати з невеликого бюджету і пропонувати великі інвестиційні доходи.
Елементи, які вам знадобляться
-
Бізнес-план
-
Сертифікат відділу охорони здоров'я
-
Місця для кухні
-
Обліковий запис (опт) для оптової торгівлі
Інструкції
Реєструйтеся як бізнес з дистриб'юторами продуктів харчування. Це безкоштовне і дасть власникам бізнесу доступ до глибоких знижок на прибирання, папір, пластик і продовольство. Бізнес може знайти дистриб'юторів, запитавши інші приватні ресторани або виконавши пошук в Інтернеті. Після отримання дистриб'юторських каталогів може бути створений належний бізнес-план.
Напишіть бізнес-план. Бізнес-план розрахований на те, щоб забезпечити прогрес на шляху та окреслити витрати на ведення бізнесу проти потенційного прибутку. Власники бізнесу для цього повинні будуть досліджувати ціни на подібні продукти на аналогічних підприємствах. Вона також повинна окреслити майбутні розширення та пов'язані з ними витрати на ваш будинок.
Надайте бізнес-план кредиторам. Якщо власник бізнесу не планує фінансувати свій домашній продовольчий бізнес зі своєї кишені, необхідно буде отримати якийсь вид кредиту. Кредитори залучають потенційних власників бізнесу до детального, добре підготовленого бізнес-плану більш серйозно, ніж ті, хто його не має.
Призначте бізнес-простір. Конкретна область за межами особистого житлового простору повинна бути призначена для домашнього харчового бізнесу. Це може бути друга кухня або невелике розширення будинку з кухонним простором. Використання стандартної побутової техніки є вигідним способом спочатку утримати витрати, але кухонний простір повинен бути розроблений таким чином, щоб в майбутньому містити нове обладнання. Зареєструйте каталоги з магазинів постачання ресторанного обладнання, щоб переглянути витрати та розміри обладнання, яке може бути необхідним для домашнього продовольчого бізнесу.
Подайте заявку на отримання сертифіката про вільний продаж проекту та імпорт / експорт. Заявки можна подавати в Інтернеті через Програму безпеки харчових продуктів у Нью-Джерсі (NJDHSS). Під час цього процесу сертифікований член місцевого департаменту охорони здоров'я відвідає підприємство, щоб переконатися, що всі частини до коду. Існують різні правила, залежно від того, які типи харчових продуктів будуть продаватися, клієнтська база та використання бізнес-простору (продаж тільки проти обслуговування). Перелік нормативно-правових актів можна знайти на веб-сайті NJDHSS згідно з Регламентом про безпеку харчових продуктів та інформаційною підтримкою. Заявки та інформацію також можна знайти в офісі NJDHSS.
Департамент охорони здоров'я та старших послуг Нью-Джерсі Програма харчової безпеки та лікарських засобів 369 South Warren St. Trenton, NJ 08625 609-826-4935
Реєструвати справу з Департаментом Казначейства Нью-Джерсі. Всі підприємства повинні бути зареєстровані у федеральному та державному уряді для цілей оподаткування та перевірки.
Сертифікат «Файл для харчових продуктів і лікарських засобів» (FDA), якщо необхідно. Будь-який домашній харчовий бізнес, який планує поставляти продукцію, повинен пройти навчання і отримати сертифікат від FDA. Це вчить підприємцям правила, що стосуються транспортування продуктів харчування, типів упаковки для використання та обмежень щодо перевізника пошти щодо сухого льоду.
Поради
-
Програми текстових процесорів мають попередньо розроблені шаблони для бізнес-планів.
Зареєструйтеся для сертифікації та ліцензування принаймні за 12 тижнів до запланованої дати відкриття. Ці процеси часто починаються від шести до восьми тижнів.
Увага
Неможливість зареєструватися у відділі охорони здоров'я для подачі їжі може призвести до високих штрафів та примусового закриття вашого бізнесу.
