Любов до випічки, кілька хороших рецептів і бажання працювати самостійно можуть стати прибутковим бізнесом. Якщо ви вирішили спекти одне або багато, ніколи не буває дефіциту споживчого бажання до смачних хлібобулочних виробів. Хлібобулочні вироби також є гарними подарунками для будь-якого випадку, і можуть бути продані на місцевому рівні або виготовлені і відправлені клієнтам по всій країні. Випікання з дому допоможе вам утримати витрати накладних витрат і дозволить вам почати свій бізнес неповний робочий день без втрати доходу, який ви вже отримуєте.
Елементи, які вам потрібні
-
Рецепти
-
Інгредієнти
-
Обладнання для випічки
-
Пакувальні матеріали
-
Комп'ютер
-
Доступ в інтернет
-
Телефон
Зателефонуйте до вашого окружного відділу охорони здоров'я та з'ясуйте, які вимоги для ведення хлібопекарської справи з вашого будинку. Деякі штати мають мало вимог до домашніх кухонь, а інші мають великі вимоги до інспекції. Є деякі держави, які не дозволять домашніх кухнях взагалі, якщо є друга кухня і це повністю окремо від домашньої кухні.
Практикуйте випічку ваших рецептів. Ви хочете переконатися, що у вас є послідовні і чудові дегустації кожного разу. Практика дасть вам час змінювати свої рецепти, якщо хочете, і покращити їх смак і зовнішній вигляд. Дайте вашій практиці версії друзям і родині і попросіть їх отримати відгуки.
Зберіть своє обладнання. Однією з переваг наявності домашніх хлібобулочних виробів є те, що ви, напевно, вже маєте всі необхідні для початку роботи елементи. Подивіться на секонд-хенд магазинів і оголошень для використовуваного обладнання, щоб заощадити гроші на що-небудь ще потрібно купити. Якщо ви думаєте, що вам потрібно більше каструль або інших випічки, щоб ви могли спекти навалом, подивіться на ресторани, які вийшли з бізнесу, або переглядати інтернет-аукціони. Деякі аукціонні сайти спеціалізуються на обладнанні ресторанів.
Отримайте інгредієнти. Ви можете зв'язатися з місцевими постачальниками ресторанів, місцевими фермерами та інтернет-джерелами для оптової торгівлі, сипучих інгредієнтів, таких як борошно, цукор і яйця. Можливо, вам доведеться замовити деякі інгредієнти, такі як шоколад і ваніль, онлайн. Або ви можете знайти дистриб'ютора марки, яку ви віддаєте перевагу.
Інвестуйте в якісні пакувальні матеріали, такі як коробки з тортами, обробляйте мішки, стрічки, щоб зв'язати все це, етикетки. Етикетки можуть бути розроблені та придбані в Інтернеті оптом, а також коробки та сумки. Створіть чистий образ смачних домашніх виробів.
Цінуйте свої випічки справедливо, але не варто їх недооцінювати. За словами Джека МакКуррі, домашнього пекаря, "На сьогоднішній день на ринку існує настільки велика кількість розфасованої і машинно-готової їжі, що справжнє наповнення гарячою водою вітається з розпростертими обіймами. просити преміальну ціну за це."
Здійснюйте продаж своїх випічок. Розробити веб-сайт і продати свої товари в Інтернеті. Ви також можете продавати свої предмети через інтернет-сайти ремесла. Деякі великі підприємства роздрібної торгівлі прийматимуть предмети малого бізнесу у своєму каталозі. Помістіть знак або магніт на свій автомобіль, рекламуючи свій бізнес. Перейдіть на ринки фермерів або ремісничі ярмарки і встановіть стенд. Ви можете продавати товари безпосередньо і приймати замовлення на більше або на пекарні (торти, наприклад). Візьміть зразки хлібобулочних виробів до ресторанів області та перевірте, чи вони зацікавлені в покупці та пропонують своїм клієнтам хлібобулочні вироби.
