Сертифікація ServSafe означає, що ви пройшли іспит, що охоплює безпеку харчових продуктів, який керується Національною асоціацією ресторанів Освітнього фонду, згідно з державним університетом Міссісіпі. Отримання сертифікату ServSafe може створити можливість для просування в галузі харчових послуг.
Функція
Загалом, тільки керівники харчових служб або ті, хто працює в догляді за дітьми, отримують сертифікацію ServSafe, згідно з NRAEF. Це дає вам національне визнання, що ви розумієте належні правила безпеки харчових продуктів і методи для будь-якого закладу, де подають їжу.
Переваги
Ті з сертифікатом ServSafe можуть передавати свої знання про безпеку харчових продуктів іншим працівникам, а з 2010 року всі 50 штатів визнають сертифікацію ServSafe. Це також підвищує ваш професійний профіль.
Номер сертифікований
За даними Університету штату Міссісіпі, більше 3 мільйонів людей проводять сертифікацію ServSafe.
Період часу
Стандартний сертифікат ServSafe залишається дійсним протягом п'яти років, повідомляє NRAEF. Проте державне і місцеве законодавство або політика роботодавців можуть диктувати, що ви продовжуєте сертифікацію частіше, ніж кожні п'ять років.
