Постачальники послуг обслуговують більше, ніж просто весілля. Від компанії cookouts до сімейних зустрічей, громадські організації мають величезний пул потенційних клієнтів. Як правило, вони працюють довгі години, вихідні та святкові дні і можуть працювати на неповний робочий день або на повний робочий день. Кейтерінговий бізнес - це чудова можливість для бізнесу для тих, хто не тільки любить проводити години, працюючи над плитою, але й задовольняє потреби клієнтів, забезпечуючи професійну та відповідну атмосферу.
Елементи, які вам знадобляться
-
Страхування відповідальності
-
Ліцензія постачальника
-
Комерційний транспортний засіб
Займайтеся роботою, що працює в громадському обслуговуванні, приділяючи пильну увагу підготовці продуктів, витрат і організації бізнесу. Ресторани, які повинні відповідати жорстким термінам, працюють у відносно високому стресовому середовищі. Ви повинні бути в повній мірі усвідомлювати все, що бере участь у успішній роботі з громадським обслуговуванням, та роль, яку кожен член команди грає перед тим, як розпочати власну справу.
Зверніться до свого місцевого відділу охорони здоров'я про закони, які регулюють харчування у вашому окрузі. Як правило, громадськість повинна бути ліцензованою. Продукти, які перепродаються, повинні бути приготовані на ліцензованій кухні. Деякі штати не дозволять громадським постачальникам ліцензувати свою домашню кухню. У цьому випадку ви можете орендувати ліцензовану кухню від церкви, громадського залу, пекарні або садиби. Комерційний автомобіль, в якому ви доставляєте свою їжу, також підпадає під певні правила. Отримайте ліцензію на ділову ліцензію та страхування відповідальності за покупку для вашого бізнесу.
Розгляньте можливість приготування курсів для приготування їжі, щоб розширити свої знання про різні типи тарифів та інгредієнтів, способи презентації або продовольчі тенденції.
Створіть своє меню на основі уподобань клієнта. Ви можете обслуговувати сімейні зустрічі, гуляння компаній, братства та гуляння, благодійні групи, урядові банкети, дні народження та весілля. Ваше меню може складатися з комфортного харчування, десертів або більш докладної оплати. Попросіть друзів і родину отримати зворотній зв'язок.
Придбайте комерційний фургон для Вашого бізнесу, а потім придбайте обладнання. Це може включати диспенсери для напоїв, підставки для тортів, приналежності для винесення, обкладинки для тарілок, чаші для миття посуду та посуд, посуд для розтирання, одноразові приладдя, утеплені харчові продукти, барний посуд, портативне сервісне обладнання, посуд, скатертини та вази.
Рекламуйте свій бізнес через онлайн-каталоги. Опублікувати в популярних форумах весілля та подій. Запустіть безкоштовний блог і обговоріть теми, які стосуються ваших клієнтів, наприклад, етикет, ідеї прикраси та рецепти. Зареєструйтеся у місцевій торговельній палаті та розпочніть спілкування з іншими компаніями у вашому регіоні, наприклад, флористами та готелями. Реклама на Craigslist.org. Залишайте брошури на підприємствах.
Поради
-
Наймайте помічника, якщо це необхідно. Розмістіть оголошення на дошках оголошень у школах. Як тільки у вас є співробітники, вам необхідно отримати федеральний податковий ідентифікаційний номер і придбати страхову винагороду робітника. І не забудьте придбати професійну форму для Вас і Вашого помічника.
