Управління запасами або контроль запасів допомагає підприємствам розрахувати всі витрати, пов'язані з їхніми продуктами, та відстежувати, що вони мають під рукою. Управління запасами є найважливішою частиною будь-якого бізнесу, що вимагає зберігання товарів або предметів на складі. Найбільша боротьба, з якою стикаються підприємства, полягає у знаходженні балансу між занадто малою або занадто великою кількістю запасів для того, щоб бізнес міг отримати найбільший прибуток. Всі витрати необхідно враховувати, щоб знайти правильну формулу.
Попит
Методи контролю запасів змінюються залежно від вимог, що пред'являються до досвіду бізнесу. Існує два типи попиту: похідний попит і незалежний попит. Похідний попит - це попит на сировину, що використовується у виробництві або виробництві. Управління запасами може бути виконане шляхом розрахунків обсягів виробництва, а також прогнозів попиту на даний продукт. Незалежний попит керується споживачами, що набагато більш схильний до коливань ринку, а також до сезонних змін.
Моделі управління
Підприємства можуть зменшити невизначеність попиту шляхом координації постачання. Існують різні моделі контролю витрат на товарні запаси, залежно від продукту. Наприклад, модель «Кількість економічного замовлення» часто є найкращою для продуктів, які постійно постачаються. Це зводить до мінімуму витрати на запаси, поповнюючи запаси тільки тоді, коли поточні запаси вичерпуються, тому рідко існує великий надлишок. Модель Newsvendor найкраще підходить для продуктів, які доступні протягом обмеженого періоду часу. Ця модель визначає оптимальні рівні запасів на основі ціноутворення клієнтів, попиту та вартості.
Витрати
Існує три види витрат на інвентаризацію: безпека запасу, замовлення та дефіцит. Безпека запасів відноситься до продуктів, які необхідно зберігати на складі для задоволення потреб клієнтів. Ці вимоги постійно змінюються для багатьох продуктів, створюючи виклик для оптимізації рівнів запасів. Статистичні розрахунки можуть допомогти бізнесу у визначенні ймовірностей попиту. Вартість замовлення складається з розміщення замовлень на продукцію; Обробка рахунків-фактур, транспортування, прийом і зберігання - це також витрати на замовлення. Загублені продажі внаслідок нестачі коштів становлять витрати на недолік. Недолік витрат можна уникнути, зберігаючи достатній запас безпеки під рукою. Це також підвищить рівень задоволеності клієнтів. Використана система контролю запасів повинна збалансувати витрати на перенесення з витратами на недолік.
Облік запасів
Для управління запасами роздрібні підприємства покладаються на підрахунок. Це робиться шляхом порівняння підрахунків (фактична інвентаризація) з записами (очікуваними запасами) з метою виявлення будь-яких помилок, нестачі або усадки. Як правило, підрахунки відновлюються для того, щоб відстежити проблему. Якщо проблема є низькою, рівні замовлення можуть бути збільшені, щоб задовольнити попит. Помилки, зроблені в документації, набагато складніше відстежувати і вимагають перевірки підрахунків кілька разів. Часто проблеми з усадкою пов'язані з крадіжками працівників, які повинні бути досліджені бізнесом.
