Дієтологи - це медичні працівники, які пропагують здорову дієту, консультуючи людей про те, як правильно харчуватися і піклуватися про свої тіла відповідно до їхніх конкретних потреб у сфері охорони здоров'я. Дієтологи можуть працювати в лікарнях, будинках престарілих, школах та інших подібних закладах, допомагаючи напряму придбати, планувати і готувати їжу, щоб максимізувати переваги харчування, залишаючись у межах бюджету. Інші дієтологи радять особам, які хочуть схуднути або мають певні дієтичні потреби. Дієтологи потребують формальної освіти, підготовки та сертифікації для роботи в професійному середовищі.
Формальна освіта
Особа, яка зацікавлена в тому, щоб стати дієтологом, спочатку має отримати диплом бакалавра. Загальні спеціальності для майбутніх дієтологів включають біологію, хімію, управління харчовими послугами, продукти харчування та харчування, охорону здоров'я та інші суміжні галузі. Харчування - це мультидисциплінарна сфера, і студенти повинні пройти низку курсів у таких областях, як біологія, фізіологія, мікробіологія, хімія, харчування, анатомія та управління інститутами. Бюро трудової статистики також рекомендує курси з психології, соціології, економіки, статистики, бізнесу, інформатики та математики. Багато посад у цій галузі також вимагають отримання ступеня магістра, що, як правило, вимагає додаткового повного року навчання і спеціально розроблене для дієтологів.
Навчання
Хоча в коледжі або відразу після цього, амбіційні дієтологи повинні брати участь у навчальній програмі, запропонованій Американською дієтичною асоціацією або ADA. Ці навчальні програми зазвичай тривають від шести місяців до двох років, і включають практичний досвід з нагляду. Студенти вивчають основні факти про харчування, наприклад, як їсти багату живильними речовинами дієту і що їсти, якщо у вас є серцеві захворювання. Вони дізнаються, які продукти містять, які види вітамінів і поживних речовин, і як ці речі впливають на організм.
Сертифікація
Більшість штатів вимагають, щоб дієтологи були сертифіковані для роботи в професійному середовищі. За даними Бюро трудової статистики, 33 держави вимагають ліцензування, 12 держав вимагають статутної сертифікації, а одна вимагає реєстрації. Ці закони визначають, хто може працювати в якому середовищі, і який його титул легально може бути. Більшість сертифікатів і ліцензій вимагає від кандидата пройти державний іспит і надати документацію для завершення необхідних навчальних курсів або ступенів. Більшість дієтологів повинні проходити курси безперервної освіти, щоб підтримувати та оновлювати свої звання кожні кілька років. Зверніться до законів штату, що регулюють дієтологію, щоб дізнатися, які вимоги до ліцензування знаходяться у вашому штаті.
Навички та особисті якості
Для того, щоб бути успішними, дієтологам необхідний певний набір навичок і особистих якостей. Як і інші медичні працівники, вони повинні жити за прикладом і демонструвати довічне прагнення до пропаганди здорових звичок у оточуючих. Вони повинні мати відмінні комунікативні навички, як письмові, так і розмовні. Багато дієтологи публікують статті або книги про здорову дієту, тому необхідно писати як формально, так і неофіційно. StateUniversity.com згадує здібності до науки, творчості, управлінських навичок, міцного здоров'я та сильних міжособистісних навичок як інших визначальних факторів успіху як дієтолога.
Інформація про зарплату для дієтологів та дієтологів
Дієтологи та дієтологи отримали середню щорічну зарплату у розмірі 58 920 доларів у 2016 році, повідомляє Бюро статистики праці США. На нижньому кінці, дієтологи та дієтологи заробили 25-ти процентильну зарплату $ 47,200, тобто 75% заробили більше цієї суми. Заробітна плата у 75-му процентилі становить 71 840 доларів, тобто 25% заробляють більше. У 2016 році в США працювали 68 тис. Осіб як дієтологи та дієтологи.
