Запуск ресторанного бізнесу вимагає отримання дозволів та ліцензій. Вони потрібні для легальної роботи в будь-якій державі Сполучених Штатів. Власники ресторанів повинні подавати заявки на отримання таких дозволів під час реєстрації бізнесу в офісі Державного секретаря або Департаменті доходів. Застосунок дозволу може відрізнятися для кожного штату, тому виконуйте дослідження для вашого стану перед початком процесу.
Реєстрація ресторану
Власники ресторанів повинні зареєструвати ресторанний бізнес з державою, в якій він знаходиться, і працювати. Залежно від даної держави, реєстрація може відбуватися або з офісом Державного секретаря, або з Департаментом доходів. Під час реєстрації ресторану власник повинен також отримати дозвіл на створення закладів громадського харчування, який дозволяє відділу охорони здоров'я перевіряти майно. Ліцензія на лікери продається державою, тому власник бізнесу також повинен подати заявку на ліцензію на лікери, якщо ресторан подасть алкоголь.
Дозвіл на ресторан
Власники ресторанів повинні подати заявку на додаткові дозволи на власний ресторан та його розташування. Наприклад, власник ресторану повинен подати заяву на отримання дозволу на будівництво, якщо вона хоче внести зміни до власності. Дозвіл на вивіску дозволяє власникові продавати ресторан, використовуючи знаки навколо міста та місцевих приміщень. Дозвіл на сигналізацію захищає ресторан від розбійників і пожеж, як повідомили повітову поліцію та пожежну службу, якщо вони відбудуться.
Дозвіл працівника
Власники ресторанів, які бажають найняти працівників, повинні використовувати відповідні бланки, щоб подати заяву на отримання дозволу на працівника. Ці форми включають форму W-4 для федерального податку на прибуток для працівників, форму W-2 для податкових звітів і зарплати федерального працівника і форму I-9, яка є формою перевірки прийнятності працівників. Форма I-9 повинна бути заповнена кожною особою, найнятою для роботи в ресторані.
Додаткові форми та міркування
Додаткові міркування повинні бути зроблені, якщо власник ресторану наймає офіціантів, офіціантки і кухарів. Ці міркування включають страхування на випадок інвалідності для працівників, податок на страхування на випадок безробіття у випадку, якщо ресторан має більш повільні періоди, і заявки на компенсацію працівників у випадку, якщо працівник постраждав від роботи.