Одна справа бути великим кухарем, який знає, як зробити смачний чізкейк; перетворення цього уміння в бізнес вимагає більше, ніж талант на кухні. Половина всіх малих підприємств скорочується до п'ятої річниці, "USA Today" оцінює, чи то з фінансових причин, особисті проблеми або тому, що задіяна робота більше, ніж очікував власник. З планування і думки, однак, ви можете бути в змозі перетворити свій домашній бізнес Чізкейк в один з успіхів.
Елементи, які вам потрібні
-
Кухонне обладнання
-
Інгредієнти
Складіть бізнес-план. Маючи бізнес-план, держави Малого Бізнес Адміністрації, допоможе вам, змушуючи вас думати і записувати свої цілі. Є багато варіантів вибору, наприклад, чи відкривати пекарню або готувати у вашому домі, і чи продавати в місцевих ресторанах або окремо. Використовуйте бізнес-план, щоб пояснити, що ви збираєтеся зробити, і скільки це коштуватиме, і ви будете мати кращу форму для успіху.
Зверніться до місцевої влади. Ваша окружна або міська влада матиме правила зонування, які впливатимуть на те, де можна відкрити пекарню, чи можна працювати поза домом, і скільки потрібно платити за ділову ліцензію; Вам потрібно знати правила перед початком. Якщо ви збираєтеся мати назву компанії, наприклад, Чізкейк Тоні, вам потрібно буде зареєструвати її, коли ви приймете ліцензію.
Розрахуйте, скільки грошей потрібно. Якщо ви працюєте над бюджетним бюджетом, "Inc." Журнал заявляє - випікання вдома, без співробітників - ваші початкові витрати можуть бути обмежені рекламою. Вам не доведеться купувати нічого, поки у вас немає клієнтів. Якщо ваш бізнес злетить, то вам доведеться витрачати більше коштів на інгредієнти, обладнання, упаковку та поставки.
Витрачати гроші розумно. Купуйте інгредієнти оптом, якщо можете, повідомляє "Mother Earth News", і шукайте кухонне обладнання зі знижкою. Зберігайте квитанції на все і відстежуйте пробіг для бізнес-завдань і поставок, щоб ви могли вирахувати їх з податків наприкінці року.
Встановіть конкурентоспроможну ціну, але все одно ви будете отримувати прибуток, повідомляє "Матері Землі". Після того, як ви дізнаєтеся про витрати на чізкейк, ви можете встановити ціну за долар або два вище, або ви можете попросити своїх друзів спробувати чізкейк і сказати вам, чесно, скільки вони готові платити. Навіть якщо ви не плануєте розбагатіти, ви не хочете втрачати гроші.
Увага
Якщо ви живете в районі з об'єднанням власників житла, перевірте, чи дозволяють вони виконувати бізнес з дому. Якщо ви знайшли порушення правил, ви могли б бути оштрафовані, а відмова від оплати може дозволити асоціації відмовитися.
