Ваша родина просить вас провести кожне свято, друзі захоплюються своїми казковими вечерями, і ви виграли кілька конкурсів. Це всі ознаки того, що ви можете бути великим у веденні власного бізнесу Північної Кароліни громадського харчування. Це може зайняти деякий час і зусилля, щоб досягти успіху в такому підприємстві, але якщо ви любите готувати для інших і вважаєте себе кулінарним успіхом, це буде добре варто часу і підготовки.
Зареєструйте свій бізнес у Північній Кароліні
Вирішіть, яку бізнес-структуру матиме ваш бізнес. Типовими виборами суб'єктів є товариства, корпорації, товариства з обмеженою відповідальністю або приватні підприємці. Вам також необхідно визначити назву для вашого бізнесу, яка повинна бути чимось відмінною і запам'ятовується.
Відвідайте реєстр офісів у справах округу, де ви плануєте займатися бізнесом та реєструєте назву вашої компанії, якщо ваша компанія керуватиметься єдиною власністю або генеральним товариством. Скористайтеся посиланням "Ресурси", щоб знайти веб-сайт для правильного реєстру офісу документів.
Зареєструйте свій бізнес з державним службовцем у Північній Кароліні, якщо це корпорація, ТОВ, ТОВ або товариство з обмеженою відповідальністю. Доступ до форм і подальшої інформації на веб-сайті Державного секретаря (див. Ресурси).
Отримати відповідні ліцензії та дозволи на ваше харчування. Вам знадобляться кулінарний дозвіл, дозвіл на продовольче обслуговування та дозвіл на харчування на змішаних напоях. Використовуйте посилання "Ресурси", щоб отримати доступ до інформації про додатки для кожного з цих дозволів через Міністерство торгівлі.
Подайте заявку на отримання податкових сертифікатів у відділі торгівлі Північної Кароліни. Продаж продуктів харчування, які надає ваша компанія, вимагає від клієнта сплати державного податку на продаж, для якого потрібен рахунок податку з продажу / використання. Якщо у вас є співробітники, вам знадобиться сертифікація податку на утримання. Більш детальну інформацію можна отримати на веб-сайті Міністерства торгівлі (див. Ресурси). Не забудьте отримати федеральний ідентифікаційний номер роботодавця (EIN), якщо у вас є співробітники.
Початок надання послуг кейтерингу
Складіть бізнес-план (див. Ресурси), щоб допомогти структурувати свій бізнес і встановити цілі. Бізнес-план також є необхідною частиною будь-якого запиту на фінансову допомогу.
Запитувати фінансову допомогу від кредиторів, інвесторів або подавати заявки на гранти малого бізнесу. Журнал «Підприємець» стверджує, що початкові витрати на бізнес у сфері громадського харчування варіюються від $ 10,000 до $ 50,000. Відвідайте веб-сайт Адміністрації малого бізнесу (sba.gov) для отримання рекомендацій щодо отримання фінансування.
Розгляньте можливість найму персоналу, особливо якщо ви плануєте надавати послуги для великих подій, таких як весілля та корпоративні функції.
Шукайте місце для вашого бізнесу. Можливо, ви хочете почати в своєму будинку (обов'язково перевірте місцеві закони зонування), доки ви не побудуєте достатню кількість клієнтів, щоб знайти комерційне місце розташування. Якщо у вас є кошти, ви можете почати з місця комерційної кухні з самого початку.
Отримайте необхідні товари та обладнання для надання послуг харчування. На додаток до кухні, вам знадобляться кухонні приладдя, місця для зберігання продуктів харчування (як швидкопсувних, так і не швидкопсувних), посуд, постільна білизна та срібні вироби у великих кількостях, залежно від того, як ви плануєте подавати їжу.
Складіть меню елементів, які ви запропонуєте клієнтам. Організуйте ці предмети в основних стравах, гарнірах і десертах. Визначте ціни для кожного елемента вашого меню, враховуючи час та витрати на підготовку, а також інші накладні витрати для вашого бізнесу.
Зверніться до місцевих постачальників місцевих послуг, щоб попросити, щоб вони рекомендували послуги кейтерінгу, коли клієнти забезпечують місце розташування. Заохочуйте свій бізнес іншими засобами, наприклад, рекламою в місцевих телефонних книгах і публікаціях, або створюючи стенд на місцевих заходах з планування весілля.
Поради
-
Можливо, вам також потрібно отримати дозвіл на ліцензування та зонування для міста чи округу, який ви вибрали для розташування підприємства кейтерингу. Зв'яжіться з міськими та окружними агенціями для отримання додаткової інформації.
