Починаючи бізнес-послуги, важливо мати дорожню карту успіху. Наявність декількох стратегій, таких як пошук недорогих сегментів ринку, може збільшити шанси вашого бізнесу на успіх. Важливо також подбати про логістику, наприклад, звертатися за ліцензією на бізнес у своєму місті та забезпечувати картки працівників харчування з вашим відділом охорони здоров'я. Нижче наведено керівництво для започаткування бізнесу в сфері харчування.
Визначте, який тип продуктів харчування буде запущено. Існує декілька варіантів, включаючи пекарню, кейтерингову компанію або ресторан. Ви також можете вибрати мобільні варіанти, такі як мобільний кавовий або сендвіч-автомобіль. Визначивши тип бізнесу, відвідайте конкурентів протягом пікових робочих годин, щоб визначити, скільки попиту існує для цієї послуги.
Визначте, якою нішею буде обслуговувати ваш харчовий бізнес. Наприклад, конкуренція в кавовому бізнесі може бути жорсткою, але немає компаній, що пропонують мобільні кавові послуги, які надають послуги експресо на місці для корпоративних заходів та весіль. Визначення унікальних ніш і орієнтація на недофінансовані ринки допоможуть зробити Ваш бізнес успішним.
Знайдіть місце для вашого продовольчого бізнесу. Після того, як Ви визначили свій цільовий ринок, настав час забезпечити простір для свого бізнесу. Переконайтеся, що вибрано місце, наближене до цільової демографічної групи. Наприклад, якщо ви відкриваєте компанію громадського харчування, орієнтовану на корпоративних клієнтів, орендуйте офісні приміщення у великій будівлі, розташованій поруч із потенційними клієнтами.
Забезпечте необхідні ліцензії. Більшість штатів вимагають, щоб особи подавали заявки на отримання ділової ліцензії в офісі мерії. Можливо, вам також знадобиться дозвіл, який можна отримати у місцевому відділі охорони здоров'я. Якщо ви будете обслуговувати лікери, зверніться за ліцензією для лікеру у відділ ліцензування вашої держави.
Придбайте обладнання для вашого продовольчого бізнесу. Після отримання необхідних ліцензій інвестуйте в обладнання, щоб запустити свій бізнес. Перевірте постачальників знижок, таких як Гала Джерело (див. Ресурси), щоб отримати низькі ціни на предмети для запуску вашого бізнесу.
Поради
-
Збережіть достатньо грошей, щоб оплатити витрати на проживання протягом 6 - 12 місяців. Перші кілька місяців експлуатації вашого підприємства харчування буде найскладнішим. Наявність витрат на проживання, зменшення частки тиску.
Увага
Спочатку розраховуйте працювати довгі години. Коли ви запускаєте свій харчовий бізнес, ви будете працювати довгі години - від 40 до 60 годин на тиждень (і більше в деяких випадках). Після успіху вашого бізнесу ви зможете найняти додаткових працівників і скоротите час.
