Металеві упаковки варіюються від контейнерів для бісквітів та алюмінію до сталевих банок для напоїв. Метал корисний, тому що він довговічний, не коштує занадто багато і нетоксичний, що робить його дуже придатним для зберігання продуктів. Однак цей вид упаковки також має кілька недоліків. Проблеми з металевою упаковкою змінюються залежно від конкретного типу використовуваного металу.
Корозія
Деякі види металевої упаковки, такі як сталь, є вразливими до впливу корозії, що може призвести до погіршення стану металу. Корозія відбувається, коли метал починає перетворюватися назад у вихідний стан; наприклад, сталь повертається назад в залізну руду, з якої вона прийшла. Корозія викликана окисленням, що відбувається, коли метал піддається впливу повітря і води. Одним з прикладів корозії є іржа, яка виникає на сталевій упаковці і змушує її відшаровуватися. Металеву упаковку зазвичай покривають іншими матеріалами, такими як хром, для запобігання корозії.
Неможливо побачити вміст
Металеве впакування може зберігати вміст контейнера в безпечному і свіжому вигляді, але воно є недоліком у тому, що він не є прозорим, і тому споживачі не можуть бачити в упаковці, щоб перевірити вміст або додаткову перевірку потенційної покупки. Це обмежує використання металевої упаковки в секторі роздрібної торгівлі, оскільки інші пакувальні матеріали - наприклад, пластик - краще в деяких ситуаціях. Наприклад, пластик, використовуваний в блістерній упаковці, що використовується для зберігання цвяхів, дозволяє споживачеві перевіряти розмір і тип цвяхів усередині упаковки, які неможливі з металевою упаковкою.
Питання зберігання
Олово часто використовується для певних типів контейнерів, у тому числі для печива. Тому що металева упаковка не легко згинається або розминається вручну, контейнери важко зберігати ефективно, як під час, так і після використання. З іншого боку, паперовий або пластиковий контейнер може бути простіше скласти або розплющити і сховатися в шафі або іншому сховищі.
Алюміній і кислотність
Алюміній - ще один поширений вибір для металевої упаковки. Хоча алюміній є непроникним для корозії при використанні для зберігання продуктів харчування, він має проблеми з кислими продуктами, такими як ревінь і помідори. Ці продукти особливо кислотні і можуть постраждати від алюмінію, якщо метал використовується для їх зберігання. Результатом використання алюмінієвої упаковки для цих продуктів є те, що їжа закінчиться дегустацією алюмінію.
