Співдружність Пенсільванії не пропонує спеціальну ліцензію для комерційних підприємств громадського харчування. Будь-який бізнес, що діє в межах держави, повинен отримати державні та місцеві ліцензії на бізнес. Крім того, в якості постачальника їжі необхідно мати ліцензію на свій виробничий об'єкт як роздрібний заклад. Ви повинні будете мати будь-які інші ліцензії, що стосуються ваших щоденних операцій, наприклад, ліцензії на лікери, і ви повинні зареєструватися в державі та федеральному уряді, якщо ви плануєте мати працівників.
Елементи, які вам знадобляться
-
Бізнес ліцензія
-
Дозвіл на охорону здоров'я міста або округу
-
Ліцензія лікеру
Зверніться до відділу державного ліцензування бізнесу та попросіть відповідну документацію зареєструвати назву вашої компанії та отримати ділову ліцензію. Вам також потрібно буде заповнити документи та сплатити плату за отримання ліцензії, що стосується вашого міста або округу.
Якщо ви плануєте наймати працівників, зверніться до федерального уряду і запитайте ідентифікаційний номер роботодавця. Після того, як цей номер буде зареєстровано, ви будете отримувати щоквартальні та щорічні форми оподаткування. Відрахуйте податки на заробітну плату з зарплати співробітників, зберігайте точний звіт про їх утримання, а також надсилайте свої форми та платежі вчасно.
Зверніться до свого відділу охорони здоров'я міста або повіту і скажіть, що ви працюватимете як постачальник. Якщо ви будете будувати власний об'єкт, запитайте інформацію про коди та затверджене обладнання. Зверніться до цих рекомендацій, коли ви плануєте і будуєте свою кухню. Коли ваша установа готова, заповніть заяву на ліцензію кухонного комбайна і сплатите визначену плату.
Щоб підтримувати сертифікацію вашої комерційної кухні, сумлінно дотримуйтесь правил відділу охорони здоров'я. Періодично інспектор охорони здоров'я відвідає ваш заклад, щоб переконатися, що ваші процедури відповідають інструкціям відділу. Негайно виправити будь-які критичні порушення та виправити некритичні порушення перед наступним візитом інспектора.
Якщо ваша операція з харчування буде обслуговувати алкоголь, вам потрібно буде придбати ліцензію на лікери. Рада з контролю лікеро-горілчаної промисловості штату Пенсільванія підтримує попередньо визначену квоту ліцензій на лікери і не допускає більше однієї ліцензії на кожні 3000 мешканців у громаді. Якщо у вас виникли труднощі з отриманням ліцензії, вам все ще дозволено обслуговувати алкоголь, який було придбано вашими клієнтами як частину послуг харчування.
