Ресторани у Віргінії повинні співпрацювати з місцевими відділами охорони здоров'я для ліцензування своїх операцій як роздрібних підприємств харчової промисловості. Крім того, вони зобов'язані мати всі ліцензії, необхідні для бізнесу, щоб працювати в штаті Вірджинія, включаючи державні та місцеві ліцензії. Якщо у них є працівники, вони повинні зареєструватися в державному та федеральному уряді, і якщо вони обслуговують алкогольні напої, вони повинні отримати відповідну ліцензію від правління Алкогольних напоїв.
Елементи, які вам знадобляться
-
Ліцензія державного бізнесу
-
Дозвіл на харчування
-
Дозвіл на алкоголь
Визначте, чи є ваша компанія корпорацією, товариством, корпорацією з обмеженою відповідальністю або приватною власністю. Комісія державної корпорації надасть Вам форми, відповідні вибраній структурі. Зв'яжіться з міськими та окружними відділеннями, щоб визначити, які додаткові ліцензії потрібно виконати.
Зареєструйтеся у федеральному уряді, якщо плануєте мати працівників. IRS видасть Вам ідентифікаційний номер роботодавця і надішлемо Вам щоквартальні податкові форми. Відніміть відрахування з кожної перевірки заробітної плати, зберігайте точні записи та здійснюйте платежі та виконуйте обробку документів вчасно.
Зверніться до місцевого відділу охорони здоров'я щодо ліцензування комерційної кухні, де ви працюватимете. Переконайтеся, що ваше розташування та обладнання відповідають їхнім правилам, і що ви розумієте відповідні коди здоров'я. Можливо, перед початком операції вас попросять надати огляд плану.
Для того, щоб зберегти ліцензію на харчування, тримайте пристрій у чистоті та переконайтеся, що працівники розуміють місцеві кодекси здоров'я. Відділ охорони здоров'я регулярно перевірятиме вашу операцію. Негайно виправте критичні порушення та виправте некритичні порушення перед наступною перевіркою.
Якщо ви будете пропонувати алкогольні напої як частину ваших послуг громадського харчування, отримайте ліцензію від постачальника алкогольних напоїв. Видача цієї ліцензії залежить від того, чи підтримуватиметесь визначений обсяг продажів і залишатися в доброму стані у відділі охорони здоров'я. Ведіть облік, щоб продемонструвати, що продажі продовольства дорівнюють принаймні 45 відсоткам продажів напоїв.
