Початок невеликої ферми в Алабамі сьогодні не є легким завданням. З зазіханням корпоративних господарств, відсутністю дешевих, доступних земельних ділянок і постійно зростаючим переліком правил і вимог для дрібних фермерів, ви можете бути над головою, перш ніж навіть почати турбуватися про свою здатність вирощувати сільськогосподарські культури.
Зверніться до адміністрації малого бізнесу та запитайте документи, що стосуються ферми, яку ви хотіли б розпочати. Якщо ви хочете оголосити свою ферму як приватну власність, вам не потрібна ліцензія на малий бізнес. Однак, багато фермерів запускають свої ферми як товариства або корпорації з обмеженою відповідальністю з метою оподаткування та відповідальності. Щоб вирішити, який метод використовувати для включення вашої ферми, подумайте, які продукти ви намагаєтеся створити, і скільки людей плануєте працювати на фермі. Якщо ви тримаєте речі в дуже малих масштабах, приватна власність може мати найбільший сенс для вас. Ви, ймовірно, захочете поговорити з сільськогосподарським адвокатом, щоб визначити, що має найбільш юридичний сенс для вашої конкретної ситуації.
Зв'яжіться з відповідними відділами ліцензування, щоб отримати відповідні сертифікати. Якщо ви хочете бути органічною фермою, вам доведеться зв'язатися з органом сертифікації, щоб подати заявку на сертифікацію. Список ОСА можна знайти на веб-сайті Національної органічної програми Міністерства сільського господарства США. З Алабами, дві найближчі ОСА знаходяться в Афінах, штат Джорджія та Гейнсвілль, штат Флорида (станом на вересень 2010 року). Якщо ви використовуєте пестициди, вам необхідно зв'язатися з Міністерством сільського господарства США та просити інформацію про те, як залишатися у відповідності до Федерального закону про якість води від 1987 року, Закону про продовольство, сільське господарство, збереження та торгівлю 1990 року, Федеральний інсектицид, Закон про фунгіциди та родентициди (FIFRA) 1988 року, Комплексний Закон про захист навколишнього середовища, компенсацію та відповідальність (CERCLA) від 1980 року, а також Закон про збереження та відновлення ресурсів (RCRA) 1976 року. Закон про боротьбу з забрудненням води, Закон про контроль за забрудненням повітря в Алабамі, Алабамський закон про пестициди 1971 року, а також закон про утилізацію твердих відходів в Алабамі, і ви повинні будете звернутися до місцевого округу щодо будь-яких додаткових місцевих обмежень на використання пестицидів і землі області.
Отримати відповідні ліцензії від USDA на всі товари, які ви збираєтеся продати. Якщо ви продаєте тільки сирі овочі та фрукти, ліцензія не потрібна. Однак, якщо ви продаєте нарізані овочі або фрукти, ви повинні мати роздрібну ліцензію на виробництво продуктів харчування. Якщо ви збираєтеся продавати нарізані овочі або фрукти на фермерському ринку, вам потрібно чітко позначити свою продукцію. Якщо ви продаєте птицю з менш ніж 1000 птахів на рік, ви можете зробити це без ліцензії. Тим не менш, ви повинні включати етикетку з написом "Не перевіряється" з продажу, і ви повинні дотримуватися всіх протоколів безпеки харчових продуктів USDA. Якщо ви продаєте м'ясо з більш ніж 1000 птахів на рік, ви повинні отримати ліцензію від USDA і повністю позначити ваше м'ясо. Для виробництва молока необхідно отримати ліцензію на молочні продукти та надати етикетки для всіх молочних продуктів, включаючи виробництво та термін придатності.
Поради
-
Розглянемо допомогу в програмі аналізу ферм штату Алабама, якщо ви переживаєте, що ви можете заблукати, дотримуючись усіх необхідних правових стандартів. Ви також можете приєднатися до сільськогосподарських організацій, таких як Федерація фермерів штату Алабама, за додаткову допомогу.
