Підтримання належного рівня запасів є запорукою успіху в більшості торгових точок, але особливо в магазині. Клієнти зручного магазину розраховують знайти достатню кількість товару на складі. Одним з кращих способів керування запасами в магазині є використання ефективної системи продажу безперервної інвентаризації.
Купуйте потрібні продукти. Переглядайте щотижневі звіти про запаси, отримані з вашої системи безперервної інвентаризації, щоб визначити будь-які елементи, які не продаються добре. Вибирайте нові продукти для заміни цих товарів. Визначте продукти, які продаються швидше, ніж ви можете їх поповнювати, і зробіть більше місця для цих конкретних предметів.
Придбайте правильні кількості. Ефективна система POS автоматично змінює порядок заміни товару, як тільки конкретний товар продається. Наприклад, якщо клієнт купує три пляшки певної марки соди, ваша система автоматично переставить три пляшки соди, щоб замінити ті, які були вилучені з інвентарю.
Регулярно перевіряйте поточний рівень запасів, щоб забезпечити відповідність номерів у вашій системі з номерами на ваших полицях. Принаймні один раз на тиждень, перевірте на місці щонайменше п'ять різних елементів у вашому магазині, щоб переконатися, що фактична кількість у вас під рукою відповідає тому, що система інвентаризації каже, що у вас є.
