Банкет - це подія, яка приносить людям, які беруть участь у спільній організації, або спільну мету на обід. Часто через ці події, організатори банкетів відзначають досягнення або збирають гроші за справу. Якщо вам доручено поєднати майбутній банкет вашої організації, не забувайте про деякі ключові деталі, коли ви починаєте цей проект.
Створіть комітет з планування, якщо вам потрібна допомога в спільному проведенні банкетної програми. Ви можете призначити кожній людині взяти на себе відповідальність за кожну подію програми, яку ви розробляєте.
Визначте ключових учасників, які будуть вшановані або відзначені на банкеті. Наприклад, якщо ви проводите заходи зі збору коштів, ви повинні запросити представників організації, які отримають чек.
Оцініть загальну кількість учасників, включаючи почесних і вашої команди, щоб ви могли забронювати місце для розміщення групи на вечерю. Встановіть ціну на квитки на ваш банкет (якщо є).
Створіть фірмову дату та час для банкетного обіду, що відповідає графіку всіх ключових учасників. Забронюйте місце розташування та постачальника послуг за дату якнайшвидше. Переконайтеся, що ви також резервуєте обладнання для банкету, включаючи подіум і мікрофон для динаміків.
Перерахуйте розклад заходів за допомогою Вашого комітету. Почніть з вступу до гостей, а потім перейдіть до ключових зауважень від VIP-персон. Дозвольте щонайменше годину блоку часу, щоб гості могли поїсти до початку програми. Визначте фокус події та покладіть його на середину розкладу, а потім закрийте зауваження. Після цього ви можете заповнити інші ключові елементи, які потрібно додати до розкладу, залежно від конкретної події.
Наймайте графічного дизайнера, щоб створювати запрошення для відправки до списку запрошених, а також квитків для розсилки платним гостям. Попросіть дизайнера створити друковану програму для розповсюдження на події, як тільки ви підтвердите графік і ключових учасників.
Рекламуйте банкет, якщо він відкритий для громадськості у вашій місцевій газеті, класифікованій рекламі та на дошках оголошень. Надайте інформацію про те, де гості можуть придбати та отримати квитки, а також контактну інформацію для вас або ваших членів комітету.
