Коли ви володієте бізнесом громадського харчування, ви зайняті покупкою приладдя, працюючи з клієнтами на їхніх заходах і намагаючись переконатися, що ви охоплюєте кожну деталь у вашому контракті. Під час Вашого напруженого графіка потрібно вчасно зайнятися новим бізнесом. Одним із способів полегшення пошуку нового бізнес-полювання є створення ефективних брошур для громадського харчування. Хороший брошура громадського харчування пройде великий шлях у створенні інтересу до потенційних клієнтів і налаштування, щоб закрити угоду і додати іншого клієнта до вашого списку.
Формулювання
Існує безліч речей, які люди шукають у брошурі з харчування. Деякі люди зацікавлені у ваших ідеях презентації їжі, деякі зацікавлені у ціноутворенні, а інші повинні бачити запропоноване меню. Середній споживач не збирається читати багато деталей в брошурі, і тому ви повинні тримати свою формулюванні лаконічною і доречною. Використовуйте короткі речення, що складаються лише з найважливіших слів, які вам потрібні, щоб зробити свою точку зору.
Фотографії
Кейтеринг - це бізнес, де люди шукають презентацію на своїй події. Ви повинні найняти професійного фотографа, щоб працювати з вами на фотографіях ваших навичок презентації їжі. Використовуйте лише обладнання, з яким ви працюєте, і використовуйте продукти, що знаходяться у вашому меню. Ви не хочете включати фотографії продуктів або установок, які ви не можете повторно створити на події вашого клієнта. Зображення можуть бути дуже потужним і переконливим маркетинговим інструментом для громадського харчування.
Структура
Одна з речей, які клієнт отримає від вашої брошури, - це відчуття ваших організаційних навичок. Керуючий повинен бути дуже організованим. Є терміни зустрічі, люди, з якими можна поговорити, і кілька речей, які треба йти правильно, щоб зробити подію з задоволенням успішною. Щоб правильно організувати брошуру, використовуйте одну сторінку для кожної теми, наприклад, ціни, меню, опції презентації та досвід. На цих сторінках переконайтеся, що сторінка виглядає акуратною та організованою у стовпці та рядках. Зробіть вашу брошуру легкою для читання, і ваші клієнти почнуть бачити ваші важливі організаційні навички.
