Якщо думка про подачу заявки на отримання гранту для відкриття ресторану змушує вас трохи побоюватися, будьте впевнені. Інші пішли цим шляхом - багато вперше - і вийшли з процесу з готівкою і впевненістю, необхідними для відкриття бістро їхніх мрій. Пошук агентств може бути важким, але, як і всі інші цілі, ваша подорож буде успішною, якщо ви зробите план гри, дотримуєтеся його і будете точно говорити про обробку документів, які вам потрібно буде подолати, коли ви подаєте заявку на надання послуг. Іноді це допомагає уявити собі, що ви досягаєте своєї мети - наприклад, уявіть, що ви вивішуєте свій знак "Відкритий для бізнесу" - як ви меандруєте через бюрократичні папери, які прийматимуть вас туди.
Елементи, які вам знадобляться
-
Перелік організацій, що надають послуги
-
Бізнес-план
-
Пакети додатків
Скористайтеся будь-яким населенням меншин, до якого ви підходите. Немає жодного аргументу, що грантові кошти доступніші, ніж коли-небудь, для афроамериканців, жінок, латиноамериканців, людей з обмеженими можливостями або особливих потреб, ветеранів та інших спеціальних груп. Прийняття цілеспрямованого підходу може допомогти вам розкрити відповідні агенції, що надають кошти, які прагнуть виділити кошти людям певного культурного походження. Знайдіть їх, здійснивши пошук в Інтернеті за допомогою вашої статі, національності або культурної приналежності як ключове слово.
Пошук неприбуткових організацій, які, як відомо, надають грантові кошти підприємцям, які прагнуть зайнятися продовольством, гостинністю та іншими пов'язаними з рестораном підприємствами.Включіть Національну асоціацію ресторанів, профспілки, пов'язані з цими галузями, та асоціації малого бізнесу, які прагнуть допомогти тим, хто хоче відкрити заїзд. Не витрачайте час на залучення Асоціації малого бізнесу (SBA) для отримання гранту - SBA не займається наданням грантів. Але якщо ви не можете знайти будь-яке інше фінансування, ви можете звернутися до SBA для отримання кредиту для малого бізнесу.
Знайдіть копію "Каталогу федеральної домашньої допомоги". Ця служба, що підтримується урядом, регулярно оновлює списки доступних грантів, але усвідомлює той факт, що існує пряма залежність між фіскальним здоров'ям країни та сумою грантових коштів, які надаються заявникам через цю послугу.
Створіть надійний бізнес-план для вашого майбутнього ресторану. Чим більше доказів ви надаєте своїй серйозності мети, тим успішніше буде ваша заява, коли ви конкуруватимете з іншими за кінцеві грантові кошти. Ваш бізнес-план повинен включати реалістичні фінансові прогнози на строк до 5 років, комплексний план операцій, план управління Вашим бізнесом, маркетингову стратегію, конкурентний аналіз, довгострокові прогнози капіталу та тверді посилання. Без цього критично важливого плану, навіть найсуворіші зусилля щодо подачі заявок на грант можуть бути зірвані.
Запитуйте пакети програм від життєздатних грантодавців, як тільки ваш бізнес-план буде завершено. Немає жодних обмежень щодо кількості заявок, які може зробити майбутній ресторатор, і оскільки всі агенції, які надають послуги, мають різні терміни, ви зможете вирівняти інтервали завершення оформлення документів та терміни виконання. Однак не роблять помилки, використовуючи підхід "один розмір для всіх". Використовуючи свій бізнес-план як базу, розглядайте всі додатки чітко, налаштовуючи додатки до кожного агентства, що надає гранти.
Будьте готові написати заяву про те, чому ви думаєте, що ви заслуговуєте на грант, щоб відкрити свій ресторан. Як і прийом до коледжів, органам, які надають допомогу, потрібно знати, що мотивує ваші дії. Скажіть їм. І не соромтеся звертатися за допомогою до оцінки вашої заяви та / або завершеного оформлення документів, перш ніж покласти їх поштою. Попросіть довірених друзів і родичів критично оцінити все, починаючи з відкритих відповідей на запитання про орфографічні та граматичні помилки, які ви могли пропустити.
Уникайте відкидання з конкурсу через відсутність термінів. Грантоотримувачі встановлюють терміни подачі заявок з кількох причин. По-перше, ті, хто засідає на панелях надання послуг, повинні прочитати тисячі сторінок форм, а також збірки допоміжних матеріалів від заявників, тому вони вимагають вашої відповідності. Своєчасне подання також є лакмусовим папірцем для грантодавців: вони знають, що кандидати, які дотримуються термінів, можуть бути розраховані на те, щоб відповідати за інші правила та правила. Зрештою, якщо ви не можете отримати цей важливий запит на фінансування вчасно, то як ви покажете, що ви достатньо відповідальні, щоб відкрити і запустити ресторан?
