Техас славиться своїм барбекю. Інші держави виробляють деякі могутній смачно копчене м'ясо, але ніщо не порівнює з повільно-копченим грудинкою грудей Texas або ребрами яловичини. Якісне м'ясо стилю Техас з повільним копченням часто просто готується з додаванням спецій, що подається назовні, і зазвичай подається з гострим соусом для барбекю. Є буквально тисячі ресторанів барбекю в Техасі, починаючи від причепів і одних кімнатних лачуг, знайдених у містах і на перехрестях на дорогах по всій Lone Star State, до величезних торгових центрів для барбекю, таких як Лінія округу в Остіні. Ви можете приєднатися до цієї галузі, але ви повинні подати заяву на отримання дозволу.
Складіть перелік різних державних і місцевих дозволів і ліцензій, які вам потрібно буде продати громадськості. Вони включатимуть при мінімальній реєстрації вашого бізнесу з Техасським контролером публічних рахунків з метою сплати податків з продажів, придбання роздрібного дозволу на харчування в штаті Техас, а також ліцензії на місцеві ділові операції в більшості областей.
Надішліть реєстрацію бізнесу (DBA) у окружному клерку в окрузі, де ви плануєте керувати вашим бізнесом для барбекю, якщо ви не зареєструвалися або не створили партнерство. DBA - це лише метод, за допомогою якого приватна особа реєструє назву своєї справи з державою.
Перейдіть на веб-сайт Техаського контролера публічних облікових записів, щоб зареєструвати свій бізнес, щоб ви могли сплачувати податки з продажу (див. Ресурси). Всі підприємства повинні зареєструватися в офісі контролера.
Перейдіть на веб-сайт Державного департаменту охорони здоров'я штату Техас, щоб заповнити заяву на отримання дозволу на роздрібну торгівлю продуктами харчування (див. Посилання). Всі підприємства, які готують їжу для прямого роздрібного громадського споживання, включаючи ресторани для барбекю, повинні мати це дозвіл.
Перевірте, чи потребує місцева влада, в якій ви живете, додаткові ліцензії, дозволи або перевірки для роздрібного продовольчого бізнесу. Багато менших міських та районних органів місцевого самоврядування просто приймають державну ліцензію на охорону здоров'я, але вимагають дозволу на місцеву діяльність. Деякі великі муніципалітети в Техасі вимагають додаткового місцевого дозволу / перевірки на охорону здоров'я, а також дозволу на роздрібний бізнес.
Поради
-
Вам також доведеться отримати ідентифікаційний номер роботодавця (EIN) з податкової служби та зареєструватися в державі для оплати страхування на випадок безробіття та відшкодування працівників, якщо ви плануєте наймати працівників.
