Як організувати конкурс барбекю. Що краще, ніж барбекю? Багато барбекю! Для повного і веселого досвіду барбекю, конкурс барбекю пропонує різноманітні м'ясні страви, гарніри, товариство, змагання, призи і краще за все, багато барбекю. Щоб організувати конкурс барбекю, виконайте такі дії.
Зробити домашнє завдання. Відвідайте інші прилади для приготування барбекю; брати участь як волонтер і учасник або навіть суддя. Спостерігайте і вивчайте прийоми успішного конкурсу барбекю.
Отримати деталі. Встановіть дату та знайдіть місце. Визначити правила конкурсу; веб-сайти багатьох асоціацій барбекю пропонують правила для використання в якості зразків. Вирішіть про вступний внесок, призи та ціни на квитки. Розробити форму заявки. Розглянути можливість пожертвування доходів місцевим некомерційним організаціям для збільшення інтересу.
Сприяти готуванню. Багато асоціацій барбекю показують календар подій. Перелічіть кухонну обробку на цих календарях. Зверніться до місцевих груп барбекю для відвідування. Рекламуйте в місцевих газетах, за допомогою асоціацій сусідів, календарів громад та інших джерел інформації. Зв'яжіться з сусідніми асоціаціями для барбекю з інформацією та формами вступу.
Знайдіть спонсорів. Спонсори, такі як місцеві товари для ресторанів, продуктові магазини та інші підприємства, можуть запропонувати грошову підтримку, обладнання та матеріали та пул добровольців. Відноситься до спонсорів добре, включивши їхні імена у всі рекламні матеріали.
Рекрутуйте волонтерів та суддів. Волонтери є життєво важливими для успішного конкурсу барбекю. Є працівники, які беруть квитки, чистять сміттєві баки, формують комітети і є серцем конкурсу. Шукайте їх через місцеві асоціації барбекю, спонсори та некомерційні, які виграють від події. Формуйте комітети для роботи з різними аспектами події: приміщення, продаж квитків, просування, учасники та судді. Кілька асоціацій, таких як суспільство барбекю Канзас-Сіті, засвідчують суддів для конкурсів барбекю. Зв'яжіться з ними для отримання рекомендацій. У менших масштабах любителі барбекю можуть зробити великих суддів.
Організуйте заклади. Орендуйте намети і встановіть їх у міру необхідності. Майте воду, сміттєві баки, столи і пункти обслуговування. Майте багато паркування, приміщення туалету, signage як потребували та "ворота" щоб продати та берете квитки. Встановіть розклад подій. Розробити критерії оцінювання та інформувати суддів про критерії. У волонтерів є контакти між учасниками та організаторами. Інформувати учасників змагань про час налаштування, наявні приміщення - наприклад, паркування РВ - і графік.
Тримайте подію. Початок вчасно, призові готові, нехай судді роблять своє судження і намагаються переконатися, що всі мають гарний час. І найголовніше, їжте багато барбекю.
Поради
-
Іменні теги для учасників, волонтерів та суддів можуть допомогти у високому напруженому періоді події. Розгляньте різні кольорові теги імен для кожної категорії, тому роль людини може бути швидко визначена. Розслідуйте професійних організаторів приготування барбекю. Ці професіонали доступні за певну плату і мають досвід і досвід. Вартість, особливо в перший рік, може бути дуже корисною.
