Незважаючи на те, що сільське господарство є однією з найдавніших професій у світі, на сучасне сільське господарство впливають унікальні сучасні економічні фактори. Сьогодні фермери конкурують у складному економічному середовищі, де клієнти вибирають продукцію, вирощену в усьому світі, і уряди надають фінансові стимули для виробництва певних культур, а не інших. Незважаючи на те, що незалежні виробники встигають створювати власні ринки через прямі продажі та інші креативні стратегії, більшість американських фермерів все ще знаходяться на волі як економічних факторів, так і погоди.
Ціни на товар
Ціна основних товарних культур, таких як кукурудза та соя, залежить від різних факторів, таких як спекуляція інвесторами, погода та попит на ці культури як для харчових, так і для непродовольчих потреб, таких як біопаливо. Фермери, які вирощують товарні культури, заробляють або втрачають гроші на основі поточної ставки, яку промислові покупці сплачуватимуть за свою продукцію. Крім того, на ціни на сировину впливають міжнародні економічні чинники, такі як слабкість або сила долара, оскільки ці фермери конкурують з американськими фермерами, а також з виробниками з усього світу.
Субсидії
Американський уряд сплачує субсидії фермерам, які ростуть товарні культури, такі як кукурудза та соя, оскільки сучасна федеральна аграрна політика ґрунтується на припущенні, що масове виробництво сільськогосподарської продукції сприяє економіці, підтримуючи низькі ціни на продукти харчування. Теоретично, ця політика надає фермерам міру економічної стабільності і надає споживачам доступні ціни на численні перероблені харчові продукти, вироблені з цих товарних культур. Ця політика заохочує фермерів створити надлишок вузького кола культур, оскільки вони заробляють гроші на вирощування цих продуктів незалежно від поточних ринкових умов.
Закони про працю та імміграцію
Для кращого або гіршого, основне сільське господарство залежить від погано оплачуваної праці, яка часто виконується фермерами-мігрантами, які часто живуть в країні нелегально. Робота платить так мало, що більшість природжених громадян не бажають це робити. Якщо ми будемо продовжувати купувати сільськогосподарську продукцію за цінами, до яких ми звикли, ми повинні покладатися на робітників, які будуть працювати на низьку заробітну плату, яка є звичайною на місцях. На сільське господарство впливають імміграційні закони, які впливають на доступність праці, а також трудові закони, які дозволяють або забороняють існування сільськогосподарської заробітної плати.
