Дуже важливо вести щоденні облікові записи для будь-якого ресторанного бізнесу. Рукописні книги не є найкращим варіантом зараз, коли є кілька недорогих пакетів програмного забезпечення. Вони приведуть вас до процедур встановлення та експлуатації, а також підготують звіти, які дозволять вам розрахувати прибутки або збитки вашого ресторану. Ці програми можуть допомогти вам створити та впровадити бюджет, щоб у майбутньому у вас не виникло проблеми з грошовими потоками.
Завантажте простий обліковий пакет на свій бізнес-комп'ютер і "створіть" компанію. Більшість програмного забезпечення приведе вас до процесу, але ви повинні отримати допомогу від фахівця з обліку, якщо це необхідно.
Введіть початкові залишки, які можуть включати суми, які ви заплатили за придбання активів, грошові кошти, які ви використовували для підготовки бізнесу до операції, і вартість вашого запасу, плюс будь-які грошові кошти, які ви внесли в банк. Якщо ви використовуєте програмне забезпечення для оплати працівників, вам потрібно буде ввести їх імена та податкову інформацію.
Наприкінці кожного робочого дня підрахуйте, який дохід ви отримали від усіх продажів. Ваша система продажу точок продажу може надати інформацію. Якщо ні, то вам доведеться підраховувати всі пропуски. Зберігайте окремі підказки. Введіть цю інформацію в комп'ютер і подайте документи в папку в шафі. Ви можете подати записи про доходи за місяцями, днями або тижнями.
Введіть всі витрати в комп'ютер і подайте рахунки та квитанції в алфавітному порядку в шафі. Зберігайте записи заробітної плати в окремій області та створюйте папку для кожного співробітника. Для зручності ви можете записати дату початку та завершення дати в папці.
У будь-який час ви зможете підняти звіти, що показують ваш дохід, прибуток або збиток, грошові потоки, витрати та іншу інформацію. Це допоможе вам оптимізувати свій чистий прибуток і буде корисним для вашого податкового бухгалтера та аудиторів.
Поради
-
Будьте впевнені, щоб точно відстежувати повідомлені поради, оскільки вони можуть бути знищені з федеральних платежів з податку на заробітну плату та страхових премій працівників.
Якщо ви не володієте комп'ютером, ви можете найняти бухгалтера на неповний робочий день, щоб вести записи в порядку. Перевірте повноваження будь-якого бухгалтерського персоналу, якого ви можете найняти, щоб переконатися, що вони є компетентними, щоб бути довірені вашій справі.
