Хоча власники магазину лікеро-горілчаних виробів потребуватимуть різноманітних поставок, щоб відкрити успішний бізнес, включаючи продукцію, прилади та електронне обладнання, ті, що в Огайо, повинні зосередитися на отриманні дозволу магазину алкогольних напоїв в Огайо; найнеобхідніший і найскладніший аспект створення магазину лікерів. Штат Огайо не просто надає ліцензії будь-кому з мінімальною кваліфікацією і суттєво обмежує кількість роздрібних торговців алкогольними напоями в державі.
Міркування
Держава визначає алкоголь як будь-який напій, за винятком пива, який містить більше половини відсотка алкоголю, відповідно до розділу 4301.01 Кодексу адміністрації Огайо (OAC). Хоча магазини алкогольних напоїв у штаті Огайо належать урядові штату, їх керують власники приватних підприємств, які передають частину своїх прибутків Департаменту торгівлі штату Огайо. Це приватне-державне партнерство призводить до суворого обмеження наявних дозволів, з загальною кількістю тільки 452 алкогольних магазинів у всьому державі станом на березень 2011, згідно з Reginald Fields Cleveland Plain Дилера.
Запит
Після розгляду запиту на новий магазин алкогольних напоїв у штаті, Департамент торгівлі штату Огайо може видати нову ліцензію на лікеро-горілчану крамницю, яка охоплює географічний регіон штату, який зазнає зростання населення, відповідно до розділу 4301.5.01 ОАК. Якщо держава створить новий дозвіл, вони будуть рекламувати свою доступність у місцевій газеті принаймні протягом трьох днів у випадку щоденної газети або одного дня у випадку щотижневої газети.
Огляд
Департамент торгівлі штату Огайо (DOC) буде збирати всі заявки, подані власником магазину лікеро-горілчаних виробів, і оцінювати кожного заявника на базі точкової системи. Існуючі підприємства, які надають доступ до магазинів з обмеженими можливостями, високі стандарти чистоти, адекватної безпеки та потрібного обсягу місця зберігання та відображення, отримують більше очок, відповідно до розділу 4301-5-01 ОАК. Департамент також оцінює кредитну історію бізнесу, тривалість його діяльності та особисту історію власника магазину. Кандидат, який набрав найвищу оцінку і сплачує ліцензійний збір, отримує ліцензію.
Придбати
Прагнуть власники магазину алкогольних напоїв, які не можуть отримати дозвіл у своїй місцевості або в даний час не володіють роздрібним бізнесом, можуть отримати дозвіл шляхом придбання існуючого магазину лікеро-горілчаного магазину від існуючого продавця. На жаль, кілька власників магазинів алкогольних напоїв захочуть продати свій бізнес через обмежене ліцензування та високий рівень попиту та прибутку від продажу лікеру. Навіть якщо вони хочуть продати, потенційний власник повинен буде заплатити мільйони доларів для бізнесу, і йому доведеться зустрітися з особистим процесом перегляду, проведеним DOC штату Огайо.