Як відкрити собаку дружній ресторан. Ви вирішили піти в ресторанний бізнес або вже володієте одним - і ви любите собак і думаєте, що це було б приємним дотиком, щоб не дискримінувати їх у вашому закладі. Проте ваше місто чи держава відчуває себе інакше. Ось кілька варіантів для вивчення для того, щоб продовжити відкриття собак-дружній їдальні.
Подайте заявку на відхилення (виняток) через місцевий відділ охорони здоров'я. Єдиним способом, принаймні, вважати, є відділення собак від областей приготування їжі та обслуговування. Один із способів - встановити вікно, схоже на вікно швидкого харчування, щоб пройти їжу.
Встановіть покритий, частково або майже повністю закритий дворик, якщо ваше місто або штат дозволяють собакам на відкритому повітрі. Для того, щоб все ще вважатися на відкритому повітрі, між нею і головним рестораном або зоною обслуговування необхідно мати повністю закриваються двері. Ви можете встановити обігрівачі на зимовий час і розпилювати палички на літо, щоб зробити його більш комфортним.
Відкрийте бар / паб або кафе та напої. У багатьох районах установи, які не подають їжу, за винятком попередньо упакованих закусок, таких як кренделі і картопляні чіпси, можуть дозволити собакам всередині. Однак майте на увазі, що деякі закони про місто / штат не вимагають багато чого в способі закуски, щоб він був кваліфікований як ресторан.
Зробіть його приватним клубом, де внески сплачуються за щомісячне або щорічне членство. Якщо ви дозволяєте тільки членам, а не громадськості в цілому, ви можете обійти коду здоров'я продовольчих закладів. Можливо, ви захочете мати іншу мету для свого клубу, наприклад, розважальну програму або зону для собак.
Майте меню "тільки для доставки" з їжею, привезеним з сусідніх ресторанів, або зробіть це BYOF. Можливо, вам буде дозволено подавати напої і, можливо, пропонувати упаковані закуски.
Поради
-
Шукайте в ресторанах, які підтримують собак, і відвідуйте їх особисто. Більшість з них мають окремий вхід для патіо або відкритий ресторан. Розглядайте лише райони, де ви багато бачите з їхніми собаками, і часто помічайте собак на двориках у кав'ярні та кафе. "Час веселощів" (щаслива година, що дружньо з собаками) - це хороший спосіб залучити бізнес. Ви можете подавати коктейлі людям і чашам скотчу і водою до їх похви - просто не забувайте про скотч.
