Як розпочати бізнес з кексами

Як розпочати бізнес з кексами. Успіх нового бізнесу залежить від рівня деталізації, який власники бізнесу використовують у підготовці та формулюванні бізнесу. Для того, щоб відкрити успішну спеціалізовану хлібобулочну промисловість, мафінну справу, планується розглянути кожну деталь.

Елементи, які вам знадобляться

Меню
Бізнес-план

Приєднуйтесь до професійної організації для випікання, щоб отримати зворотній зв'язок, рекомендації та поради щодо галузі. Роздрібні пекарі Америки - це організація, яка пропонує списки учасників на своєму веб-сайті та щорічні конференції для просування мереж та впровадження останніх тенденцій випічки.

Знайдіть найкраще місце для ведення бізнесу. Слідкуйте за структурою трафіку декількох можливих місць, щоб побачити, які з них забезпечують найкращий трафік під час роботи вранці / сніданку, коли кекси продаються найбільше.

Створіть меню, яке звертається до ваших місцевих клієнтів. Також розгляньте можливість наймати місцеву фірму з маркетингових досліджень для проведення тестів смаку або фокус-груп можливих пунктів меню. Навіть після того, як було відкрито маффін, постійно налаштовуються пункти меню та видаляються предмети, які не продаються або пропонуються тільки сезонні предмети, коли інгредієнти знаходяться в сезоні. Всі ці заходи спрямовані на збереження ділових грошей.

Створити маркетинговий план, що пояснює взаємозв'язок між цільовим споживачем, системою розподілу та конкуренцією. Завантажте шаблон маркетингового плану, щоб визначити маркетингові та рекламні потреби та бюджет. Щорічно переглядайте план з урахуванням змін у продуктах, цінах, заохоченні та розподілі, які впливають на майбутні прибутки.

Напишіть бізнес-план, який містить всю зібрану інформацію. Бізнес-план повинен також стосуватися того, як ви визначаєте свого клієнта для виробництва булочок, як ви плануєте рекламувати цього клієнта, що ви прогнозуєте, ваші доходи та прибутки будуть за перші п'ять років, стартове обладнання, таке як печі та кекси для кексів, необхідних дозволів і людського капіталу, необхідного для того, щоб відвести бізнес від землі.

Забезпечити фінансову підтримку з боку банків або інвесторів, використовуючи свій бізнес-план. Крім того, зверніться до адміністрації малого бізнесу, щоб дізнатися, які ваші особливості - жінки чи бізнес з меншістю.

Наймайте пекарів з місцевих програм кондитерських виробів на громадських коледжах або технікумах. Співпрацюйте зі школами, щоб запропонувати стажування або коледж, щоб заощадити витрати на накладні витрати. Окрім цього, розміщуйте оголошення в місцевих документах про місцевість для більш постійних позицій, таких як бухгалтер або менеджери. Створіть навчальний посібник, який чітко визначає ролі, обов'язки та процедури для ведення бізнесу. Переглядайте та оновлюйте посібник щонайменше щорічно.