Експлуатація комерційних транспортних засобів у харчовій промисловості проходить ретельну перевірку та контроль з боку державних та місцевих органів влади. Ви потребуєте серії дозволів та ліцензій накриваючих водія, працівників продовольства служби та бізнесу себе - та that''s тільки витащити вантажівку з долі.
Ліцензія комерційних водіїв
Якщо ви не робите нічого більше в бізнесі, ніж водіння вантажівки - ніколи не торкаючись вантажу - вам як і раніше, взагалі потрібна комерційна водійська ліцензія, або CDL, видана вашим штатом. Щоб отримати один, ви повинні пройти курс навчання CDL, затверджений DMV вашого штату. Деякі роботодавці допоможуть вам отримати це навчання.
Класи CDL
Федеральний закон визначає основні комерційні ліцензійні класи, які держава може видавати. Зокрема, ліцензія класу дозволяє водієві управляти транспортними засобами вагою 26,001 або більше фунтів, а також буксирувати автомобілі понад 10 000 фунтів GVWR, або ваговий рейтинг вагового вагона. Ліцензії класу B дозволяють водієві керувати транспортними засобами, які перевищують 26,001 фунт або більше, але не може буксируватися транспортний засіб, який може бути оцінений більш ніж у 10 000 фунтів. Ліцензії класу С призначені для великих пасажирських транспортних засобів та транспортних засобів, що містять небезпечні матеріали.
Ліцензії на харчування
Якщо Ваша участь у бізнесі з продовольством також розповсюджується на обробку, приготування або приготування їжі, у Вашій юрисдикції може знадобитися додаткова ліцензія на харчування, або ліцензію менеджера з обслуговування продуктів харчування, якщо Ви виконуєте наглядову посаду. Це на додаток до комерційної водійської ліцензії. Зв'яжіться зі своїм державним департаментом охорони здоров'я або відділом службовців громадського харчування для отримання додаткової інформації про те, як отримати ці ліцензії для себе, свого бізнесу та ваших співробітників.
Для власників / операторів
Якщо ви є власником / оператором вантажівки, або фактично володієте бізнесом з харчовими продуктами, вам можуть знадобитися кілька додаткових ліцензій, залежно від вашого бізнесу. Наприклад, вам може знадобитися отримати ділову ліцензію або квитанцію про податок з продажів у місцевому чи державному уряді, ліцензію на продовольчу службу у державному департаменті службовців охорони здоров'я та ліцензію на транспортування або подачу алкоголю, якщо це можливо. Вам також може знадобитися отримати ліцензії на харчування для всього персоналу, що часто передбачає відправлення їх до класу з питань безпеки харчових продуктів. Деякі юрисдикції вимагають надання окремої ліцензії на продовольче обслуговування для операцій з харчування.
