Стрибок від приготування їжі для вашої родини та друзів, щоб зробити продуктові продукти з вашим власним брендом може бути складною. Багато факторів необхідно враховувати при прийнятті рішення про виведення продукту на інший рівень. Наприклад, ви хочете створити продукт, який є локальним або регіональним, або ви хочете конкурувати в національному масштабі? Обробка та упаковка є предметом розгляду, як і ліцензування, ціноутворення та доставка. Налаштування себе на успіх при створенні власного бренду продуктових продуктів вимагає ряду фонових препаратів, які можна зробити, перш ніж ви зможете продати свій перший товар.
Придумайте назву для свого бренду та пройдіть процес реєстрації торговельної марки для цієї марки. Вирішіть, який тип продукту ви хочете продати, і скільки різних предметів ви хочете мати під парасолькою цієї марки. Звужте фокус на початку, починаючи лише з декількох продуктів спочатку. Ви завжди можете розширити лінійку продуктів пізніше.
Тонко налаштуйте свої рецепти, щоб переконатися, що у них є щось, що відрізняє їх від конкуренції. Слід враховувати питання упаковки та зберігання під час приготування рецептів, оскільки продуктові продукти іноді повинні подорожувати на великі відстані і можуть сидіти на полицях або в приміщеннях для зберігання протягом декількох тижнів або місяців.
Налаштуйте свій бізнес. Створити товариство з обмеженою відповідальністю через бізнес-адвоката або компанію онлайн самообслуговування, щоб захистити вас від зобов'язань, таких як борги бізнесу та зобов'язання. Створіть банківський поточний рахунок, який суворо призначений для комерційних цілей і не прив'язаний до жодного з ваших особистих банківських рахунків.
Зверніться до місцевого офісу місцевого самоврядування, щоб дізнатися, які ліцензії, дозволи та сертифікати потрібні для керування вашим бізнесом. Отримайте ліцензію про продаж продуктів харчування, картку виробників продуктів харчування або сертифікат ServSafe, якщо потрібно, щоб ви могли виробляти продукти харчування для продажу.
Визначте, де ви будете виробляти свою лінійку продуктів харчування. Захистіть комерційний кухонний простір, якщо ви збираєтеся виробляти його самостійно або укладати договір з комерційним пакувальником для обробки та упаковки продуктів. Знайдіть продовольчого брокера через асоціацію з торгівлі продуктами харчування або місцевий офіс розширення університету, щоб допомогти знайти комерційного пакувальника, який може задовольнити ваші конкретні потреби.
Розробляйте маркування продуктів та контейнери. Створюйте ярлики, які привертають увагу, і надайте вашому бренду особистість, яка відрізняє її від будь-якої можливої конкуренції. Включіть важливу інформацію про поживні речовини на етикетках, таких як інгредієнти та можливі показання алергії. Створіть функціональний контейнер для свого харчового продукту, який демонструє продукт, але також дозволяє їй добре подорожувати і бути стабільним на полиці.
Наймайте співробітників, щоб допомогти вам масово виробляти продукти харчування, якщо ви збираєтеся виробляти продукцію самостійно. Оренда людей, які мають перекладацький досвід, наприклад, працівників громадських служб або працівників виробничої лінії. Рекламуйте працівників у місцевих публікаціях та на веб-сайтах. Перегляньте всі резюме самостійно та проведіть особисті інтерв'ю з потенційними кандидатами, щоб знайти людей, які допоможуть зробити ваш бізнес успішним. Додайте більше співробітників, розширюючи свій бізнес. Створіть свій бізнес для того, щоб утримувати податки від працівників, а також встановлювати доступ до компенсацій працівників, страхування на випадок безробіття та медичного страхування
Створіть веб-сайт, щоб продавати свій харчовий продукт в Інтернеті. Використовуйте програмне забезпечення онлайн або веб-майстра, щоб створити простий веб-сайт. Сайт повинен мати домашню сторінку, сторінку продуктів, сторінку контактів (з адресою електронної пошти, номером телефону та поштовою адресою) та посиланням на покупку ваших продуктів. Інвестуйте в інструменти пошукової оптимізації для того, щоб ваш сайт з'являвся в пошуках Інтернету.
Зверніться до місцевих бакалійників і дистриб'юторів про продаж своєї продукції. Почніть з малого, намагаючись забезпечити місце для зберігання в місцевих продуктових магазинах. Поговоріть з керівником продуктового магазину або головним менеджером магазину. Принесіть зразки своєї продукції та обговоріть свої процедури, включаючи санітарію та упаковку.
