Ручна система інвентаризації оновлюється, підтримується і контролюється без використання технічної системи. Це означає, що підприємство оновлює запаси, фізично підраховуючи об'єкти запасів на регулярній основі. Ручні системи інвентаризації займають багато часу, оскільки власник бізнесу повинен щоденно стежити за продажами запасів, а в кінці дня вручну оновлювати систему.
Погана комунікація
Ручна інвентаризація вимагає від працівників і менеджерів записувати кожен раз, коли елемент видаляється з інвентарю. Якщо один працівник забуде згадати, що останній продукт з кави був вилучений з інвентаризації, менеджер очікує, що цей пункт все ще буде доступним для клієнта під час продажу. У порівнянні з технічною системою інвентаризації, система ручного інвентаризації не допомагає спілкуванню на робочому місці. Система технічної інвентаризації автоматично оновлюється після сканування елемента з інвентаризації, тому всі працівники бізнесу знають, що доступно в будь-який час.
Фізичні підрахунки
Технологічна система інвентаризації надає оновлені номери для інвентаризації щодня. Однак система ручного інвентаризації не надає жодного числа, оскільки всі цифри з інвентаризації отримуються за допомогою фізичної інвентаризації. Одна з труднощів використання системи ручного інвентаризації полягає в тому, що для контролю елементів інвентаризації необхідно часто виконувати фізичний облік запасів. Це забирає багато часу і може коштувати грошей у бізнес, якщо працівники повинні прийти на допомогу за межами робочого часу.
Щоденні покупки
Відстеження щоденних покупок є ще одним складним контролем за допомогою ручних систем інвентаризації. Хоча технологічні інвентаризаційні системи переглядають елемент і віднімають його з інвентаризації, система ручного інвентаризації вимагає від працівників записувати продані товари протягом одного робочого дня. Це може бути важким завданням, оскільки один працівник може втратити список проданих товарів, або інший може забути записати продаж.
Замовлення витратних матеріалів
Система ручної інвентаризації не оновлюється в кінці дня з оновленими розрахунками запасів. Це означає, що ви повинні проходити інвентаризацію кожного разу, коли вам потрібно зробити замовлення на нову сировину, продукцію або матеріали для інвентаризації. Це може зайняти багато часу, тому що вам доведеться фізично переходити через кожен продукт і переглядати елементи. Система технологічних інвентаризацій може надавати вам оновлення, тому ви точно знаєте, скільки елементів залишилося у вашому інвентарі. Це означає, що ви можете перевірити свій інвентар і замовити свої поставки з офісного столу з технічною інвентаризацією.
