Є коржі, а потім є коржі. Якщо у вас є спритність для їх створення, там може бути дуже попит у вашій громаді для них. Це не було б дивно, оскільки американці споживають близько 85 мільйонів тортів на рік. Особливо цінуються свіжі коржі, тому будь-яка місцева компанія з виробництва тортиль, яка виробляє високоякісний продукт, безсумнівно, здобуде лояльних клієнтів. Є кілька кроків, які ви повинні пройти, щоб почати роботу з вашим бізнесом, але коли ви це зробите, ви будете готові піти і мати шанс на успіх.
Дослідження місцевих, державних і федеральних вимог для початку бізнесу на основі продуктів харчування. Багато вимог відрізняються залежно від того, де ви живете. Можливо, вам буде потрібно мати доступ до комерційної кухні, щоб продавати їжу для споживання, і зареєструвати свій бізнес у Управлінні з харчових продуктів і медикаментів. У більшості штатів вам також необхідно отримати перевірку державного інспектора.
Проаналізуйте свій місцевий ринок. Чи є попит на коржі в місцевих ресторанах, мексиканських пекарнях і супермаркетах? Якщо ви бачите нішу, яка є незаповненою, використовуйте свій тортиль, щоб заповнити її. Можливо, ви можете зробити низькі вуглеводів, супер розміру або ароматизовані коржі.
Якщо ви будете займатися бізнесом під іншою назвою, вам потрібно буде зареєструвати назву компанії.Зв'яжіться зі своїм окружним судом, щоб дізнатися, де ви можете зареєструвати своє підприємство.
Знайдіть оптом джерело для ваших інгредієнтів. Коржики мають низьку прибутковість, і вам доведеться заощаджувати гроші, де б ви не були. Перевірте з місцевим мексиканським рестораном, щоб дізнатися, де він купує борошно і кукурудзяне маса.
Придбайте сипучі упаковки для своїх коржів. Ви можете придбати звичайну або друковану упаковку. Якщо ви починаєте працювати на обмеженому бюджеті, придбайте звичайну упаковку та вставте паперову вставку з назвою компанії, інформацію про поживність та інгредієнти.
Придбайте професійний прес для тортильи, щоб швидко приготувати коржі. Зробити кожен тортилья вручну буде занадто багато часу для вас, щоб отримати прибуток.
Підходьте до ресторанів, магазинів і супермаркетів "мама і поп", а також розміщуйте свій продукт. Майте свіжі зразки для потенційних покупців на смак. Запропонуйте зробити вибір продукту в супермаркеті в напружений день, щоб допомогти просунути ваші коржі.
Отримайте слово у вашій громаді, що ви робите свіжі коржі. Використовуйте сайти соціальних мереж і візитні картки, щоб отримати слово. Надішліть прес-реліз до місцевих газет і телевізійних станцій, оскільки вони можуть запропонувати зробити розповідь про ваш майбутній бізнес, який збільшить інтерес до вашого продукту.
