У епоху депресії почалися суп-кухні. Супольні кухні надають безкоштовне харчування для людей з низьким рівнем доходу та бездомних. Вони часто пов'язані з некомерційними установами, церквами або притулками для бездомних. Початок суп-кухні - відмінний спосіб допомогти повернути громаді та запропонувати здорову їжу тим, хто її потребує.
Станьте зареєстрованим як некомерційне агентство. Зверніться до відділу реєстрації благодійності у вашому штаті, щоб заповнити необхідні документи, щоб стати неприбутковою організацією. Тому що ви хочете прийняти гранти, пожертвування і зібрати гроші, ви також хочете звільнити від сплати федерального податку на прибуток. Зверніться до IRS для заповнення спеціальних форм.
Напишіть грантову пропозицію. Зверніться до місцевої бібліотеки, коледжу чи некомерційного ресурсного центру для занять з написання грантових пропозицій. Різні фонди, державні та федеральні уряди мають фінансування для неприбуткових організацій. Пропозиції щодо грантів зазвичай включають заяву про місію, пояснення проблеми і те, як допоможе ваша кухня.
Знайдіть місце розташування. Супольна кухня повинна бути розташована в районі, де люди з низьким доходом і бездомними можуть легко дістатися до нього. Зв'яжіться з церквами, громадськими центрами та іншими громадськими організаціями, щоб визначити, чи є у них місце, де можна користуватися.
Телефонуйте до місцевих газет, радіо та телевізійних станцій. Напишіть прес-релізи та оголошення для громадських служб. Повідомте їх про відкриття суп-кухні. Поясніть необхідність і те, як люди в громаді можуть допомогти. Створення громадської обізнаності може допомогти з отриманням пожертвувань.
Зв'яжіться з місцевими ресторанами. Попросіть ресторани, якщо вони подарують надлишкове харчування, яке не використовується або продається клієнтам наприкінці дня.
Набирайте волонтерів. Добровольці потрібні для приготування та подачі страв. Вони також можуть працювати над заходами зі збору коштів та виконувати службові обов'язки. Зв'яжіться з коледжами та старшими центрами, щоб шукати волонтерів. Поговоріть з церквами та громадськими організаціями, щоб отримати слово про необхідність волонтерів.
Співпрацюйте з іншими неприбутковими організаціями, які допомагають бідним і бездомним. Зверніться до директорів програм, щоб визначити, чи вони зацікавлені працювати разом, щоб відкрити кухню. Вони можуть допомогти вам зібрати кошти та написати грантові пропозиції.