Щоб відкрити бар у Філадельфії, вам потрібна ліцензія на лікери Філадельфії. Державне законодавство обмежує кількість ліцензій, які кожен округ може видавати одному на кожні 3000 мешканців. Якщо Філадельфія вичерпана, коли ви готові відкрити свій бар, ви повинні знайти заклад, який готовий продати вам свою ліцензію. Потім ви подаєте з державою на передачу ліцензії. Держава не встановлює ціну; це залежить від вас і продавця.
Ліцензування продуктів харчування
Окрім ліцензії на лікери, вам потрібна ліцензія на продовольство міста. Навіть якщо ви фактично не годуєте своїх покровителів, подача напоїв потребує такої ж ліцензії. По-перше, ви повинні отримати ліцензію на лікери, а потім подати заявку на ліцензію на харчування. Вартість ліцензії становить 300 доларів на момент написання.
Пошук будинку
Якщо ви починаєте новий бар, а не купуєте існуючу установу, вам доведеться шукати відповідне місце. Зв'яжіться з міським урядом або онлайн-дослідженнями, щоб визначити, чи зонування на місці, яке ви хочете, приймає бари. Якщо об'єкт мав інше юридичне використання, перш ніж ви його взяли, вам доведеться подати заявку на зміну використання. Перш ніж розпочати будь-яке будівництво або реконструкцію, зверніться до міського департаменту охорони здоров'я, щоб дізнатися, чи відповідає ваш новий бар медичним вимогам Philly.
