Якщо ви плануєте виставити бізнес з найменшим можливим капіталом, то концесійний стенд - хороший спосіб почати. Створення концесійного стенду може бути гарною інвестицією, оскільки це не тільки доступне, але й прибуткове. Існує широкий спектр продуктів харчування і прохолодні напої на вибір, коли ви ставите свою власну концесію. Ви можете продати гамбургери, хот-доги, морозиво, газовані напої, попкорн або інші закуски залежно від вашого бюджету.
Подумайте про потенційних клієнтів, які ви хочете мати. Чи плануєте ви орієнтуватися на студентів, дітей або людей, які завжди перебувають у дорозі? Важливо, щоб ви знали, хто ваші цільові покупці, щоб ви могли знайти місце для того, щоб виставити свій концесійний стенд. Якщо вашою метою є студенти, наприклад, знайти область біля шкіл.
Плануйте, де ви хотіли б створити свій концесійний стенд. Проведіть ретельне дослідження області, особливо для необхідних ліцензій або дозволів на бізнес. Деякі райони вимагають від малого бізнесу отримання державної ліцензії, а інші можуть лише вимагати місцеву ліцензію та дозвіл.
Вирішіть вид їжі або закуски, які ви хочете продати. Їжа повинна йти за смаком і перевагою ваших потенційних клієнтів, щоб ви могли отримати прибуток. Ви можете продати або лише один вид їжі, або різноманітні закуски залежно від вашого цільового ринку.
Подумайте про те, яке обладнання вам знадобиться, а також тип концесійного стенду, який ви хочете. Чи буде це концесійний візок або просто типовий концесійний стенд? Концесії коштують менше, ніж візки. Тим не менш, концесійні візки дозволяють переміщати свій продукт навколо. Концесійні стенди і візки також відрізняються за розмірами.
Створіть маркетингову стратегію для свого бізнесу. Вам необхідно визначитися з кількістю годин, які ви будете працювати в день, дизайном кошика або стенду і рекламою. Складання хорошої стратегії допоможе вашій концесійній позиції працювати добре. В кінцевому підсумку ви можете придбати ще один концесійний стенд або вступити в більший продовольчий бізнес, як тільки ваш концесійний стенд стане успішним.
Поради
-
Станції концесії нелегко перенести, оскільки вони вже постійно структуровані. Вибирайте своє місце розташування розумно.
