Щорічно тисячі нічних клубів відкриваються по всій Америці, щоб створити більш яскраве нічне життя в містах будь-якого розміру. Більшість цих нічних клубів після першого року провалюються через високі експлуатаційні витрати, сильну конкуренцію та відсутність бачення власниками. Кращі нічні клуби мають теми, бармени та прикраси, які виділяються поза конкурсом. Розуміння того, що потрібно для успіху в бізнесі нічного клубу, може допомогти будь-якому власникові вийти на праву ногу.
Типи
Нічні клуби визначають себе на основі напоїв, які вони обслуговують, а також середовища, яке вони пропонують меценатам. Мартіні-бари та мікро-пивоварні можуть пропонувати більш широке меню, ніж їхні назви, але відвідувачі відвідують ці нічні клуби завдяки своїм продуктам підпису. Деякі нічні клуби відійшли від кліше піаніста в кутку з живою розважальною програмою від народного до легкого джазу щотижня. Остаточна характеристика, що розділяє нічні клуби, що конкурують, - це наявність заряду дверей. Нічні клуби, які стягують кошти, перш ніж вони сідають за напої, можуть забезпечити високу цінність клієнтів і перешкоджати поганій поведінці.
Особливості
У типовому нічному клубі є окремі зони для танців, пиття та вечері. Танцювальний майданчик може бути невеликим простором з паркетними підлогами, але це дозволяє меценатам танцювати трохи, не виходячи в інший клуб. Нічні клуби, швидше за все, будуть мати кілька барів з більш довгим баром для загальних меценатів і баром задньої кімнати для VIP-персон або спеціальних вечірок. Обідня зона в більшості нічних клубів являє собою серію кабін, що вистилають стіни з двома або чотирма столами, розкиданими навколо для пізніх прибулих вечірок. Власники нічних клубів вибирають унікальні особливості, такі як декор для стін, освітлення та спеціальні сидіння на основі дизайну інтер'єрів, що використовуються конкуруючими клубами.
Ідентифікація
Нічні клуби багато в чому залежать від уст в уста і хороших відгуків, щоб створити визнання імені в їхніх околицях. Власники клубу повинні замислитися над зовнішніми вивісками та оголошеннями, щоб створити миттєву ідентифікацію меценатів. Підпис типового нічного клубу - це неонова вивіска з назвою клубу на додаток до знаків із спеціальними напоями, групами та подіями біля головного входу. Логотип і шрифт, що використовуються на знаку клубу, використовуються в рекламі для розробки бренду в містах, наповнених барами і нічними клубами.
Розмір
Середній розмір нічного клубу коливається від 2500 квадратних футів до 10 000 квадратних футів в залежності від кількості очікуваних меценатів. Більшість приміщень нічного клубу покладено на бар, їдальню та розважальний простір для розміщення тисяч меценатів щоночі. Залишився простір використовується для кухні, якщо в клубі подають їжу, склад для зберігання алкоголю, офіс менеджера і вантажний майданчик для щоденних поставок. Власники нічних клубів часто купують суміжні приміщення в існуючих будівлях, щоб розширити свої простір-покровитель, не беручи за рахунок будівництва нових клубів.
Міркування
Власникам нічних клубів необхідно ретельно продумати працівників, а алкоголь подають перед перегортанням неонових вивісок. Хоча власники клубів повинні знайти працівників для барів і їдалень, вони також повинні подумати про зображення, яке вони надсилають меценатам. Молоді і привабливі працівники, які можуть розмовляти недбало з покровителями, можуть збільшити кількість повторень, створюючи велике слово в уста. Успіх або невдача нічного клубу може залежати від подачі напоїв, виготовлених з якісної горілки, бурбону та інших напоїв. Початкові витрати на вибір високоякісної горілки над бюджетною горілкою можна окупити, оскільки меценати затримуються всю ніч.
