ГМО або генетично модифіковані організми є мікроорганізмами, рослинами або тваринами з генетично зміненим кодом. Їх ДНК була модифікована вченими для задоволення зростаючих вимог світу. Населення світу перевищило 6 мільярдів і тільки зростає. Багато людей розглядають ГМО як вихід для забезпечення адекватного продовольства для всього світу. Інші вважають його небажаним і неетичним.
ГМО
Останні технології в молекулярній біології використовуються для виробництва ГМО. ГМО зазвичай означають сільськогосподарські культури, у яких ДНК була модифікована в процесі генної інженерії або трансгенезу. Це може виробляти рослини або тварин з одного виду або використовуючи різні види. Рис може бути модифікований новими генами, які забезпечують більше бета-каротину, що робить його більш здоровим для споживання людиною, або свині можуть бути генетично змінені, щоб не мати гена, який відхиляє трансплантовані органи. Це може зробити їх "морськими свинками" для росту органів, необхідних для трансплантації людини! І це те, що робить цю тему спірною.
Коли ген переноситься з одного виду в інший, він показує нову ознаку. Ця нова ознака потім передається його нащадкам.
Переваги
Генетично модифіковані культури можуть допомогти нам задовольнити наш зростаючий попит на продукти харчування. Вони також допомагають скоротити витрати фермерів на боротьбу з бур'янами, шкідниками та хворобами сільськогосподарських культур. У країнах, що розвиваються, втрати врожаю можуть призвести до голоду та боргу. ГМ продукти можуть зменшити залежність від хімічних пестицидів і гербіцидів. Їх також можна генетично сконструювати, щоб протистояти хворобам, морозу і посухи. ГМ рис з більш високим рівнем бета-каротину містить більше поживних речовин. У країнах третього світу, де рис є основним раціоном для бідних, це може виявитися великим благом. Дослідники навіть розробляють банани і помідори як вакцини. Було б набагато простіше вводити ці їстівні вакцини, щоб уникнути ін'єкцій.
Рослини, такі як тютюн і картопля, вводили ген антифризу, взятого з риби холодної води, що робить їх більш стійкими до холоду. Можливості нескінченні - свині з меншою кількістю жиру, помідори, які залишаються свіжими або риби, які виявляють забруднюючі речовини у воді.
Недоліки
Мало що відомо про довгострокові наслідки ГМО. Можливість створення нових алергенів через генетичну модифікацію викликає занепокоєння. Це може призвести до алергії у людей або посилити існуючі. ГМ-продукти також є дорогими для виробництва і можуть мати несподіване вплив на людський організм.
Деякі екологічні, релігійні та громадські групи зацікавлені, що ГМ-продукти можуть бути небезпечними для навколишнього середовища, здоров'я людини та економіки. Багато людей вважають, що їхні уряди розпустили, не регулюючи і не контролюючи виробництво ГМО.
